Простой и доступный рецепт печенья к чаю

Сохраняй сразу, чтобы не потерять ❤ Сырные печенюшки -2 плавленных сырка -2 яйца -0,5 стакана сахара -0,5 ч. л. соды -2 ст. муки из этого количества ингредиентов получается приблизительно 20 шт. Сыр кладем в холодильник на 30 мин, зачем трем его на крупной терке. Добавляем яйца, сахар, соду, муку. Перемешиваем. Сначала ложкой, а потом вымешиваем тесто руками. Получившееся тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм, не толще. Иначе печенье не прожарится. А мы будем его именно жарить, а не печь. Вырезаем любые фигурки или просто нарезаем ромбиками. Выпекам на раскаленной с маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Печенье увеличится в толщине почти в два раза. Когда у меня не было духовки я таким способом делала тортик. Делала круглые коржи по диаметру сковороды и выпекала 3 коржа и потом смазывала кремом. Получалось вкусно и просто. Пробуйте! И приятного Вам аппетита! А если вам интересны не только рецепты, но и загородная жизнь, то подписывайтесь на наш блог @rplebedushki Здесь мы рассказываем о своей простой и интересной жизни в годовом поместье. #родовоеПоместьеЛебедушки