Салат с малосольной сельдью и авокадо

Это видео снято в 2011 году 1 средняя малосольная сельдь, разделанная на филе 1 авокадо 1 белок вкрутую 1 свежий огурец 1 небольшое яблоко кислых сортов 2-3 столовые ложки сваренного до готовности риса немного зеленого лука 2-3 чайные ложки каперсов молотый перец по вкусу Для соуса: желток вкрутую 2 чайные ложки мягкой горчицы 2-3 столовые ложки растительного масла сок половины лимона Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aUebpynitAixScB1