Томлёная грудинка с соусом из кваса.

http://www.samura.ru/ - Промокод: 23 - скидка на Кракен. http://www.weberstephen.ru/ Гриль спонсор https://vk.com/grillkov http://goo.gl/nIoljT Live! https://www.instagram.com/grillkov/ Periscope - http://www.periscope.tv/grillkov Ингредиенты: Свиная грудинка – 700гр. Соль, перец – по вкусу Тимьян – по вкусу Сахар – 1-2 ч.л. Смесь перцев – 1 ст.л. Соус: Лук – 0,5-1шт. Чеснок -2 зуб. Мёд – 1ст.л. Горчица – 2 ч.л. Томат. Паста – 3ст.л. Соль, перец – по вкусу Сахар – 2ч.л. Мускатный орех Имбирь – 1\3 ч.л. Чили - по вкусу Квас – 250мл.