Egg-Nog традиционный рождественский (новогодний) напиток #eggnog

Эгг-ног (egg-nog, в переводе — яичный коктейль) — традиционный рождественский (новогодний) напиток из яиц и молока. Родился эгг-ног в Шотландии, но очень быстро стал популярным и в других странах, особенно в Америке и Канаде. #eggnog #новыйгод #подарки #новыи #праздник #еггног #2026 #Christmas #подарок #елка #зима #новыйгод2026 #подарокнановыйгод #дедмороз #рождество #newyear #2026 #скороновыйгод #newyear2026 #NewYear #HappyNewYear Ингредиенты: молоко - 1стакан сливки 10–20%- 1стакан сахар-50 г гвоздика -2 шт. ваниль -0.3 ч. л. корица молотая - 0.5 ч. л. мускатный орех молотый -0.3 ч. л. яйца куриные - 3 шт. ром или коньяк - 100 мл (при желании) Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с сахаром. На медленном огне разогрейте молоко. Добавьте в молоко корицу, мускатный орех, ваниль и гвоздику. После закипания тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Всю смесь варите, пока она не станет более густой (минуты 3). Добавьте сливки. В самом конце приготовления при желании влейте 100 мл коньяка или рома. Подписывайтесь, ставьте лайк, комментируйте. Спасибо за внимание!