Секреты узбекского плова. #shorts

В Средней Азии, особенно в Узбекистане, его употребляют почти повседневно, при этом праздничные события никогда не обходятся без плова — свадебного, по поводу рождения детей, именинного, поминального и так далее... При этом плов обязательно готовят специально приглашаемые мастера-мужчины - ошпазы...