Лица науки УУНиТ | Ишбирдин

Айрат Римович Ишбирдин — доктор биологических наук, профессор кафедры экологии и безопасности жизнедеятельности Института природы и человека. Он с любовью изучает мир пчёл и мёда, является экспертом международного уровня по сенсорному анализу мёда, членом Итальянской гильдии экспертов и соавтором патента на бурзянскую бортевую пчелу, которая внесена в Красную книгу Башкортостана. ⠀ Исследования Айрата Римовича помогают сохранить уникальную башкирскую пчелу и изучить свойства настоящего башкирского мёда, которым гордится весь регион. Эта работа важна не только для науки, но и для продовольственной безопасности страны.⠀ ⠀ Каждое открытие таких учёных наполнено любовью к природе, науке и родному краю.