Лёгкий ПП-цезарь с нежной заправкой 🥗😋
ПП Цезарь с лёгкой заправкой 🥗 🍽️ Ингредиенты • куриное филе — 200 г • листья салата (ромэн, айсберг) — 150 г • помидор черри — 100 г • яйцо — 1 шт. • сыр пармезан — 30 г • хлеб зерновой — 60 г • масло оливковое — 1 ч. л. • специи для курицы, соль — по вкусу 🥣 Для заправки: • йогурт греческий — 120 г • чеснок — 1 зубчик • сок лимона — 1 ст. л. • вода — 80 мл • соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезать, обжарить на антипригарной сковороде с оливковым маслом и специями до готовности. 2️⃣ Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке или на сухой сковороде до хруста. 3️⃣ Яйцо отварить вкрутую (8-9 минут), очистить и разрезать на четвертинки. 4️⃣ Листья салата порвать руками, помидоры разрезать пополам, пармезан натереть. 5️⃣ Для заправки смешать йогурт, измельчённый чеснок, лимонный сок, воду, соль и перец. 6️⃣ Собрать салат: листья салата, курица, помидоры, яйцо, гренки, сыр. Полить заправкой и аккуратно перемешать.
ПП Цезарь с лёгкой заправкой 🥗 🍽️ Ингредиенты • куриное филе — 200 г • листья салата (ромэн, айсберг) — 150 г • помидор черри — 100 г • яйцо — 1 шт. • сыр пармезан — 30 г • хлеб зерновой — 60 г • масло оливковое — 1 ч. л. • специи для курицы, соль — по вкусу 🥣 Для заправки: • йогурт греческий — 120 г • чеснок — 1 зубчик • сок лимона — 1 ст. л. • вода — 80 мл • соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезать, обжарить на антипригарной сковороде с оливковым маслом и специями до готовности. 2️⃣ Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке или на сухой сковороде до хруста. 3️⃣ Яйцо отварить вкрутую (8-9 минут), очистить и разрезать на четвертинки. 4️⃣ Листья салата порвать руками, помидоры разрезать пополам, пармезан натереть. 5️⃣ Для заправки смешать йогурт, измельчённый чеснок, лимонный сок, воду, соль и перец. 6️⃣ Собрать салат: листья салата, курица, помидоры, яйцо, гренки, сыр. Полить заправкой и аккуратно перемешать.