Ханум. Рулеты с говяжьим фаршем и картофелем

Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Тесто: Мука -300 грамм Вода -100-120 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 5 грамм Фарш: Говядина - 500 грамм Картошка - 1 шт. Лук - 2 шт. Соль, перец черный по 10 грамм Зира - 5 грамм Поджарка: Лук, морковь, перец болгарский по 1 шт. Томатная паста - 100 грамм Соль, приправы по вкусу Растительное масло