НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2026 🎄Новогодний стол: салаты, закуски, горячее. Меню на Новый год 2026
Сегодня второе меню на Новый год 2026 в этом году! Надеюсь, что понравится это Новогоднее меню 2026. В этом видео вы найдёте самые вкусные блюда на праздничный Новогодний стол 2026. Покажу, как приготовить салаты, закуски и горячее на праздничный стол. Делитесь своими идеями для Новогоднего стола в комментариях. Буду очень ждать в комментариях, какие блюда вам понравились, что выбрали для себя. Желаю вам Счастливого Нового года! --------- Аэрогриль LUXHOMME https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW224507 Арт. WB: WW224507 Реклама. ИП Ахунзянов Марат Асхатович. ИНН 165910016394. Erid: 2VtzqxaN8cy ----------- 📖 Сегодня в меню: 00:00Торт «Эклер» 09:06 Закусочные маленькие профитроли с 2 видами начинки 10:57 Салат с курицей, овощами и сухариками 17:25 Салат «Вьюга» 19:33 Салат без майонеза 20:59 Закуска «Конвертики со шпротами» 22:25 На горячее мясной рулет в яблочной глазури 📝На вопросы по рецептам отвечаю в Телеграм, здесь могу не увидеть по техническим причинам. А там всегда на связи. Напишите вопрос под любым постом 👉 https://t.me/olivedka ДОМАШНЯЯ ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА https://youtu.be/AmqEL2XWyvE ТОРТ «ЭКЛЕР» 📖Ингредиенты: Тесто на 2 противня, размер коржа в сыром виде 30х35см: Молоко: 125мл Вода: 125 мл Сливочное масло: 125г Соль: ¼ ч.л Мука: 195г Яйца СВ: 5,5 шт +/- (у всех будет по-разному) 190С 25мин Крем (хватит на 3 и на 4 слоя): Молоко: 500мл Сахар: 100г (получится мало сладкий торт) Мука: 45г Яйца: 1шт (у меня 2 желтка) Творожный сыр: 400г Сливочное масло: 100г Конфитюр: Ягоды (вишня): 150г Сахар: по вкусу Крахмал кукурузный: 8г ЗАКУСОЧНЫЕ МАЛЕНЬКИЕ ПРОФИТРОЛИ С 2 ВИДАМИ НАЧИНКИ 📖Ингредиенты: Тесто на 33шт: Вода: 100мл Сливочное масло: 50г Соль: щепотка Мука: 65г Яйца СВ: 2.5 шт +/- (у всех будет по-разному) 190С 30мин НАЧИНКА №1 (на 8шт) Печень трески: 80г Яйца: 1шт Зелень НАЧИНКА №2 (на 15шт) Авокадо: 1шт Творожный сыр: 100г Печень трески: 80г САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И СУХАРИКАМИ 📖Ингредиенты на 6 креманок (порций): Куриное филе: 2 небольших или 1 крупное Растительное масло: 2 ст.л Соевый соус: 1 ст.л Соль:1/3 ч.л Сладкая паприка: 1 ч.л Сушеный чеснок: 1 ч.л Черный перец: по вкусу Пекинская капуста: 120г Помидоры: 3шт Яйца: 3 крупных Сыр: 150г Майонез: 1,5 ст.л или по вкусу Сухарики: Белый хлеб: 2 куска Соль: щепотка Сладкая паприка: 1/2 ч.л Сушеный чеснок: 1/2 ч.л Черный перец: по вкусу САЛАТ «ВЬЮГА» 📖Ингредиенты: Ветчина/колбаса: 150г (у меня своя домашняя Докторская - рецепт https://youtu.be/AmqEL2XWyvE Шампиньоны: 300г Яйца: 2 крупных (у меня СВ) или 3 небольших Горошек консервированный: 2 банки Огурец маринованный: 3 средних Картофель: 2шт Сыр: 2 ст.л натёртого Майонез: 1 ст.л САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА 📖Ингредиенты: Свекла: 200г Апельсин: 1 шт (или маленькие мандарины: Микс салата: 100г Любой мягкий сыр: 100г (моцарелла шарики/творожный, фета, брынза) Орехи грецкие: 2 ст.л рубленых Лук салатный, если любите Растительное масло: 1 ст.л Бальзамический уксус: 1 ч.л ЗАКУСКА «КОНВЕРТИКИ СО ШПРОТАМИ» 📖Ингредиенты: Белый тостовый хлеб: 7 кусков Творожный сыр: 50г Яйца: 1шт Чеснок и зелень: по желанию Маринованные огурцы: 3 небольших Шпроты: 14 шт Листики сала небольшие: 14шт НА ГОРЯЧЕЕ МЯСНОЙ РУЛЕТ В ЯБЛОЧНОЙ ГЛАЗУРИ 📖Ингредиенты: Свинина карбонад (если любите посочнее, возьмите шею): 1200г Яблоко: 1шт Чернослив: 150г Лук репчатый: 1шт Чеснок: 2зуб Соль: 1 ч.л Сладкая паприка: 1 ч.л Острый красный перец: ¼ ч.л Черный перец молотый Глазурь: Яблоко: 1шт Мёд: 1 ст.л Корица: 1/3 ч.л Сушеный чеснок: ½ ч.л Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Сегодня второе меню на Новый год 2026 в этом году! Надеюсь, что понравится это Новогоднее меню 2026. В этом видео вы найдёте самые вкусные блюда на праздничный Новогодний стол 2026. Покажу, как приготовить салаты, закуски и горячее на праздничный стол. Делитесь своими идеями для Новогоднего стола в комментариях. Буду очень ждать в комментариях, какие блюда вам понравились, что выбрали для себя. Желаю вам Счастливого Нового года! --------- Аэрогриль LUXHOMME https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW224507 Арт. WB: WW224507 Реклама. ИП Ахунзянов Марат Асхатович. ИНН 165910016394. Erid: 2VtzqxaN8cy ----------- 📖 Сегодня в меню: 00:00Торт «Эклер» 09:06 Закусочные маленькие профитроли с 2 видами начинки 10:57 Салат с курицей, овощами и сухариками 17:25 Салат «Вьюга» 19:33 Салат без майонеза 20:59 Закуска «Конвертики со шпротами» 22:25 На горячее мясной рулет в яблочной глазури 📝На вопросы по рецептам отвечаю в Телеграм, здесь могу не увидеть по техническим причинам. А там всегда на связи. Напишите вопрос под любым постом 👉 https://t.me/olivedka ДОМАШНЯЯ ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА https://youtu.be/AmqEL2XWyvE ТОРТ «ЭКЛЕР» 📖Ингредиенты: Тесто на 2 противня, размер коржа в сыром виде 30х35см: Молоко: 125мл Вода: 125 мл Сливочное масло: 125г Соль: ¼ ч.л Мука: 195г Яйца СВ: 5,5 шт +/- (у всех будет по-разному) 190С 25мин Крем (хватит на 3 и на 4 слоя): Молоко: 500мл Сахар: 100г (получится мало сладкий торт) Мука: 45г Яйца: 1шт (у меня 2 желтка) Творожный сыр: 400г Сливочное масло: 100г Конфитюр: Ягоды (вишня): 150г Сахар: по вкусу Крахмал кукурузный: 8г ЗАКУСОЧНЫЕ МАЛЕНЬКИЕ ПРОФИТРОЛИ С 2 ВИДАМИ НАЧИНКИ 📖Ингредиенты: Тесто на 33шт: Вода: 100мл Сливочное масло: 50г Соль: щепотка Мука: 65г Яйца СВ: 2.5 шт +/- (у всех будет по-разному) 190С 30мин НАЧИНКА №1 (на 8шт) Печень трески: 80г Яйца: 1шт Зелень НАЧИНКА №2 (на 15шт) Авокадо: 1шт Творожный сыр: 100г Печень трески: 80г САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И СУХАРИКАМИ 📖Ингредиенты на 6 креманок (порций): Куриное филе: 2 небольших или 1 крупное Растительное масло: 2 ст.л Соевый соус: 1 ст.л Соль:1/3 ч.л Сладкая паприка: 1 ч.л Сушеный чеснок: 1 ч.л Черный перец: по вкусу Пекинская капуста: 120г Помидоры: 3шт Яйца: 3 крупных Сыр: 150г Майонез: 1,5 ст.л или по вкусу Сухарики: Белый хлеб: 2 куска Соль: щепотка Сладкая паприка: 1/2 ч.л Сушеный чеснок: 1/2 ч.л Черный перец: по вкусу САЛАТ «ВЬЮГА» 📖Ингредиенты: Ветчина/колбаса: 150г (у меня своя домашняя Докторская - рецепт https://youtu.be/AmqEL2XWyvE Шампиньоны: 300г Яйца: 2 крупных (у меня СВ) или 3 небольших Горошек консервированный: 2 банки Огурец маринованный: 3 средних Картофель: 2шт Сыр: 2 ст.л натёртого Майонез: 1 ст.л САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА 📖Ингредиенты: Свекла: 200г Апельсин: 1 шт (или маленькие мандарины: Микс салата: 100г Любой мягкий сыр: 100г (моцарелла шарики/творожный, фета, брынза) Орехи грецкие: 2 ст.л рубленых Лук салатный, если любите Растительное масло: 1 ст.л Бальзамический уксус: 1 ч.л ЗАКУСКА «КОНВЕРТИКИ СО ШПРОТАМИ» 📖Ингредиенты: Белый тостовый хлеб: 7 кусков Творожный сыр: 50г Яйца: 1шт Чеснок и зелень: по желанию Маринованные огурцы: 3 небольших Шпроты: 14 шт Листики сала небольшие: 14шт НА ГОРЯЧЕЕ МЯСНОЙ РУЛЕТ В ЯБЛОЧНОЙ ГЛАЗУРИ 📖Ингредиенты: Свинина карбонад (если любите посочнее, возьмите шею): 1200г Яблоко: 1шт Чернослив: 150г Лук репчатый: 1шт Чеснок: 2зуб Соль: 1 ч.л Сладкая паприка: 1 ч.л Острый красный перец: ¼ ч.л Черный перец молотый Глазурь: Яблоко: 1шт Мёд: 1 ст.л Корица: 1/3 ч.л Сушеный чеснок: ½ ч.л Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/