САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Здоровый и сытный ужин без лишних калорий. Попробуйте — не пожалеете!

Индейка с овощами на сковороде в сливочном соусе — простой, вкусный и лёгкий ужин из доступных продуктов! Сегодня приготовлю нежное филе индейки с брокколи, стручковой фасолью, болгарским перцем и помидорами. Всё готовится на одной сковороде, а сливки делают мясо особенно сочным и ароматным. Если вы ищете, что приготовить из филе индейки на ужин, обязательно попробуйте этот рецепт. Здесь много овощей, нежное мясо и приятный сливочный вкус. Такое блюдо получается достаточно сытным, но при этом не слишком тяжёлым. Мне особенно нравится, что количество ингредиентов можно менять по своему вкусу и в зависимости от числа порций. Вместо индейки подойдёт куриное филе, свежую брокколи можно заменить замороженной, а вместо сливок использовать сметану. Ингредиенты: - Филе индейки или курицы — по количеству порций - Брокколи свежая или замороженная — по вкусу - Стручковая фасоль замороженная — по вкусу - Болгарский перец — по вкусу - Помидоры черри или обычные — по вкусу - Красный или обычный репчатый лук — по вкусу - Чеснок — 2 зубчика - Сливки — по вкусу (у меня 10%) - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Приправа для курицы и индейки — по вкусу - Прованские травы — по вкусу - Оливковое масло — для обжаривания - Тёртый пармезан или другой сыр — по желанию Приготовление: 1. Филе индейки нарезаю небольшими кусочками, добавляю соль, чёрный перец и любимые специи. Перемешиваю и оставляю примерно на 10 минут. 2. Брокколи разделяю на соцветия, подготавливаю стручковую фасоль и остальные овощи. 3. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваю индейку около 3 минут. 4. Добавляю нарезанный красный лук, затем болгарский перец и немного обжариваю вместе с мясом. 5. Выкладываю стручковую фасоль и продолжаю обжаривать около 5 минут. 6. Добавляю разрезанные пополам помидоры черри и мелко нарезанный чеснок. При необходимости немного подсаливаю. 7. Вливаю сливки и тушу всё вместе ещё пару минут. 8. Последней добавляю брокколи, перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю около 5 минут. 9. Выключаю огонь, посыпаю прованскими травами и по желанию добавляю тёртый пармезан. 10. Оставляю под крышкой без нагрева ещё примерно на 2 минуты. Получается нежная индейка в сливочном соусе с сочными, ароматными овощами. Очень аппетитное и красочное блюдо, которое можно подать на обед или ужин! Друзья, а вы любите сочетание мяса с брокколи и стручковой фасолью? Напишите в комментариях, какие овощи чаще всего добавляете к индейке или курице! Если рецепт понравился, поставьте лайк, поделитесь видео с друзьями и подписывайтесь на канал «Рецепты не для ленивых!». Здесь вас ждут простые домашние рецепты, вкусные ужины и интересные идеи из обычных продуктов. Всем приятного аппетита!