ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ В ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ БЕЗ ЯИЦ

Впервые приготовила вареники с картошкой в заварном тесте без яиц. Нам с Ромой очень понравились. Тесто в работе нежнейшее, я балдела, когда с ним работала. Тесто готовила на глаз. 400 грамм муки + 2-3 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла первого холодного отжима + щепотка соли + 250-300 мл кипятка. Если тесто получается "жидким" и липучим - добавляю муки, все просто ? Немного замесила, положила в тарелку, накрыла. Дала настояться минут 15-20. Замешивала на столе минут 7-10. Тесто нежное, к рукам липло. Добавляла муки. В конце немного смазала рабочую поверхность стола раст. маслом, еще чуть "помесила" тесто и раскатала. В общем, я не кулинар, готовлю на глаз и по интуиции ?✌ Всем приятного аппетита! Позитивно и с юмором, о Жизни и Здоровье, о борьбе с онкологией, о вере и надеждах - читайте наши статьи на Дзене! Подписывайся! https://zen.yandex.ru/farshik Присоединяйтесь к неугомонным борцам за здоровую жизнь! #позитив #онкология #афазия #вареники #веселое #ракмозга #вареникискартошкой #рецепт #вкусная #настроение #онко #домашнее #еда #вкусное #жизньсонкологией #фаршикнарутубе