Гюльабдан местного производства из раскопа по ул. Измайлова, 48

На Востоке существовала традиция употребления пищи руками, даже если трапеза проходила в компании нескольких человек. Чтобы не допускать смешения ароматов и вкусов различных блюд, люди омывали свои пальцы в воде с добавлением розового масла. Для этой цели использовались специальные сосуды, известные как гюльабданы. Валентина Сераш Андрей Масловский Отдел археологии Азовского музея-заповедника