Как приготовить натто дома. Рецепт.

💧 Как приготовить натто дома: 1. Замочи соевые бобы на 24 часа. 2. Отвари 5–6 часов, пока не станут мягкими. 3. Добавь закваску для натто (продаётся на любом маркетплейсе, 10 пакетиков ≈ 500 ₽). 4. Оставь на сутки при температуре 40 °C — это важно, иначе грибок не сработает. 5. Услышали запах сыра с плесенью — готово! Через пару недель такой еды микробиота заметно меняется: появляется лёгкость, стабильное настроение и энергия. Узнать больше лайфхаков по укреплению микробиоты можно на консультации с врачом-нутрициологом Novabiom — подробности в шапке профиля. #ферментация #здоровьекишечника #микробиота #natto #правильноепитание