Удивительно вкусное армянское блюдо толма, приготовленное из капусты и виноградных листьев👍✅🇦🇲

Рецепт. На 1 кг фарша: 1 средний лук. 200 г риса + 200 мл воды. 1-2 ст. л. томатной пасты. 50 г кинзы. 1 ч. л. красного молотого перца (паприка). 0,5 ч. л. чёрного молотого перца. Сухой базилика. 1 ч. л. хмели-сунели. Соль по вкусу. Для зажарки: 100 г сливочного масла. 1 средний лук, 1 болгарский перец, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. красный паприка, 100 мл воды. Для фарширования: 1 качан капусты (~ 1 кг.), 1 баклажан, 2 болгарских перца, 1 помидор, 20-30 штук виноградных листьев #толма#голубцы#рецепт#рецептынакаждыйдень#долма#армянский#еда#food#recipes#recipe#cooking#cookingvideo#easyrecipe #easy #տոլմա#հայկական #բաղադրատոմսեր