Огромный рынок Лицунь в Циндао БЕЗУМНАЯ китайская уличная еда и морепродукты!

Рынок Лицунь в Циндао собирает вкусности со всего Китая. Здесь вы найдёте суп из шкварок, печёные булочки, суп из баранины, мясо на железных шампурах, шарики из редьки, тушёные утиные закуски, огромные жареные плетёнки из теста, сушёную хурму с жидкой серединкой, засахаренные ягоды боярышника, свинину в кисло-сладком соусе, линьийские рисовые лепёшки, лапшу на костном бульоне, корейские рисовые лепёшки и фаршированное мясо — сплошная живая энергия уличной еды вокруг. Гид по еде рынка Лицунь в Циндао Рынок Лицунь в Циндао — это исторический традиционный базар, который работает в определённые дни по лунному календарю. Прилавки стоят плотно друг к другу и собирают региональные закуски со всей страны. Зайдя внутрь, будто проваливаешься в сокровищницу еды. Здесь можно попробовать местную циндаоскую специальность — шкварки. Согрейтесь дымящейся миской супа из шкварок или отведайте тушёные шкварки с насыщенным мясным вкусом. Есть и классические цзяодунские жареные на сковороде булочки и печёные булочки с мягким тестом и сочной, щедрой начинкой. Дымящиеся миски супа из баранины и потрохов — любимое блюдо многих; одна миска в холодный день прогревает насквозь. Знаменитое мясо на железных шампурах наполняет воздух аппетитным ароматом — сочное, пряное и всегда с длинными очередями. Хрустящие снаружи, нежные внутри и лёгкие жареные шарики из редьки. На стойках с самообслуживанием тушёной утки есть всё: утиные ножки, кишки, желудочки — всё богато приправлено и очень вкусно. Помимо шаньдунских специалитетов, рынок собирает закуски со всего Китая: мягкие и сладкие пекинские «ослиные рулеты», толстые и воздушные северо-восточные огромные жареные плетёнки, медово-сладкую сушёную хурму с жидкой серединкой, ярко-красные засахаренные ягоды боярышника и традиционные конфеты из сорго. Если любите яркие вкусы — попробуйте кисло-сладкую свинину Гоу Бао Жоу (хрустящая свинина в кисло-сладком соусе). Для мягкой и тягучей текстуры не пропустите линьийские клейкие рисовые лепёшки или корейские толчёные рисовые лепёшки. Хочется горячей лапши? Берите насыщенную шэньсийскую лапшу на костном бульоне. Есть ещё уникально приправленное фаршированное мясо — сытное и очень вкусное. Весь рынок объединяет морепродукты, сытные блюда и сладкие закуски с севера и юга. Это не просто место для покупки продуктов — здесь можно прочувствовать настоящую уличную жизнь и за один живой визит попробовать огромное разнообразие китайской уличной еды.