Смородиновый джем

Наш урожай смородины 2022 года 5 кило. Решили попробовать новый рецепт. Смородина и сахар 1:1 доводим до кипения в кастрюле, кипятим 10 минут, протираем через сито и горячий джем разливаем по банкам. Жмых отлично подходит для компота.