Самый вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ в моей жизни! 🤤🔥

Самый нежный Цветаевский яблочный пирог 🍎 — с тонким тестом, большим количеством яблок и сметанной заливкой, которая после выпечки превращается в настоящий крем. В этом видео на канале «Марина, приготовь!» разберём важные нюансы, которые делают этот рецепт особенно вкусным! 📌 Ингредиенты на форму 22 см 🥣 Тесто:
 ▫️ Мука — 160 г ▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️ Сливочное масло 82% — 100 г ▫️ Сметана 20% — 70 г ▫️ Сахар — 30 г 🍦 Заливка:
▫️ Сметана 20% — 180 г ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Сахар — 70 г ▫️ Мука — 40 г ▫️ Ванильный сахар — по вкусу 🍏 Начинка: ▫️ Кислые яблоки — 3 шт. / около 430 г ⏱️ Таймкоды: 00:00 — Фишка Цветаевского пирога
00:11 — Выбор ингредиентов: масло 82% и сорт яблок
01:06 — Готовим тесто 02:00 — Зачем охлаждать тесто 02:26 — Нарезаем яблоки 02:49 — Секрет идеальной заливки 03:34 — Собираем пирог 04:08 — Распределяем заливку 04:36 — Выпечка и финальный результат 🔥 Выпекание:
▫️ 180°C ≈ 40 минут (до золотистой корочки) После выпечки дайте пирогу остыть, чтобы начинка стабилизировалась. Подписывайтесь на канал «Марина, приготовь!», ставьте ❤️ и делитесь рецептом с друзьями 🥧✨ #МаринаПриготовь #ЦветаевскийПирог #ЯблочныйПирог #Рецепт #Выпечка #Яблоки