Салат с рисом и скумбрией.

Простой салат на основе консервированной скумбрии в масле. Для приготовления салата понадобится: Рис отваренный и охлажденный 150 г сухого веса. Консервированная скумбрия в масле - 200 г Средний огурец - 120-150 г Перец болгарский - 1 шт Стебель сельдерея - 1 шт Соль, перец. специи - по вкусу. Майонез - 2-3 ст.ложки. Овощи помыть, почистить, нашинковать мелким кубиком. Консервированную рыбу размять вилкой. Все составляющие перемешать, добавить соль и специи, заправить майонезом. Приятного аппетита!