Котлета по-киевски: пошаговый рецепт для вкусного ужина

нам понадобится куриное филе 3 шт. масло 150 гр соль перец по вкусу для кляра мука 100 - 200 гр. вода 100 -150 мл. сухари панировочные масло для жарки