🍲 Сливочный куриный супчик на обед
🍲 Сливочный куриный супчик на обед #обеды #супы Ингредиенты: ▫️Куриные бёдра - 2-3 шт. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Лавровый лист - 1-2 шт. ▫️Соль ▫️Кешью - 100 гр. ▫️Цветная капуста - 300 гр. ▫️Вода ▫️Рис - 30-50 гр. Приготовление: 1. Отвариваем курицу с попеченными на сковородке, луком и морковью, лавровым листом и солью 30-40 мин. 2. Овощи перекладываем в блендер, добавляем кешью и 1 половник бульона, перемалываем до однородности. 3. Из бульона вытаскиваем курицу, нарезаем, убираем в сторону. 4. Бульон процеживаем по желанию, добавляем воду, соль, помытый рис и варим 10 мин., за это время разбираем цветную капусту на соцветия, и добавляем в суп, варим еще 10 мин., добавляем соус, нарезанную курицу, варим 5 мин. и готово.
🍲 Сливочный куриный супчик на обед #обеды #супы Ингредиенты: ▫️Куриные бёдра - 2-3 шт. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Лавровый лист - 1-2 шт. ▫️Соль ▫️Кешью - 100 гр. ▫️Цветная капуста - 300 гр. ▫️Вода ▫️Рис - 30-50 гр. Приготовление: 1. Отвариваем курицу с попеченными на сковородке, луком и морковью, лавровым листом и солью 30-40 мин. 2. Овощи перекладываем в блендер, добавляем кешью и 1 половник бульона, перемалываем до однородности. 3. Из бульона вытаскиваем курицу, нарезаем, убираем в сторону. 4. Бульон процеживаем по желанию, добавляем воду, соль, помытый рис и варим 10 мин., за это время разбираем цветную капусту на соцветия, и добавляем в суп, варим еще 10 мин., добавляем соус, нарезанную курицу, варим 5 мин. и готово.