Кабачковая икра с яблоками на зиму

У каждой хозяйки важное место среди заготовок на зиму занимает кабачковая икра, в разных ее вариациях. Я предлагаю достаточно необычный вариант с яблоками и морковью. Получается очень вкусно. Ингредиенты: Кабачки2 штуки, Яблоки4-5 штук, Лук2 штуки, Морковь2 штуки, Помидор3 штуки, Перец горошком3-4 штук, Соль1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!