Закуска из баклажана с ореховой начинкой
Закуска из баклажана - эта закуска, которую гости сметают со стола мгновенно. Даже те, кто не любит баклажаны, попробовав, захотят повторить. Секрет, конечно, в ореховой начинке с чесноком. Для оригинальности, я решила в начинку добавить мягкий сыр и зелень. Категория: Закуски Закуски из овощей Ингредиенты для «Закуска из баклажана с ореховой начинкой»: Основное Баклажан (крупный) — 1 шт Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л. Соль Для начинки Сыр плавленый (в баночке) — 2 ст. л. Орехи (на ваш вкус) — 3 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Рукола — 1 пуч. Специи Помидоры черри (или по кол-ву ломтиков баклажана) — 8 шт Для кляра Мука пшеничная — 2 ст. л. Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Паприка копченая — 0,5 ч. л. Приправа (сухие, молотые прованские травы) — 1 ч. л. Вода — 100 мл Специи— по вкусу Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4
Закуска из баклажана - эта закуска, которую гости сметают со стола мгновенно. Даже те, кто не любит баклажаны, попробовав, захотят повторить. Секрет, конечно, в ореховой начинке с чесноком. Для оригинальности, я решила в начинку добавить мягкий сыр и зелень. Категория: Закуски Закуски из овощей Ингредиенты для «Закуска из баклажана с ореховой начинкой»: Основное Баклажан (крупный) — 1 шт Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л. Соль Для начинки Сыр плавленый (в баночке) — 2 ст. л. Орехи (на ваш вкус) — 3 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Рукола — 1 пуч. Специи Помидоры черри (или по кол-ву ломтиков баклажана) — 8 шт Для кляра Мука пшеничная — 2 ст. л. Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Паприка копченая — 0,5 ч. л. Приправа (сухие, молотые прованские травы) — 1 ч. л. Вода — 100 мл Специи— по вкусу Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4