Современные нарезные лимонно-черничные пирожные с перцем Андалиман — пошаговый рецепт

ЭКСКЛЮЗИВ! Рецепт нарезных пирожных, где сочетаются знакомые и экзотические вкусы в разных текстурах. Пирожные состоят из: - Сочного нежного лимонного бисквита с пикантными нотами перца андалиман - Слоя ароматного черничного конфи, смягчающего и балансирующего лимон - Слоя нежного мангового крема, дополняющего чернику своей тропической яркостью и сладостью - Нежного сырного мусса с черникой, добавляющего текстурное многообразие и глубину всему десерту - Воздушного взбитого ганаша с деликатным пряным акцентом перца андалиман, который добавляет пирожным нежности, контрастируя с более плотными текстурами. Уникальные пряные нотки и легкое жжением станут неожиданным, приятным и запоминающимся сюрпризом. Очень вкусно, нежно, ярко и необычно! Обязательно попробуйте! ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac Реклама и сотрудничество sales@lubovicveti.ru КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/ Нарезные пирожные Лимон-Черника-Перец Андалиман 8 штук, рамка 20х20 см, высота 5 см Лимонный бисквит с перцем андалиман Рамка 20х20 см Мука 55 г Разрыхлитель 1 г Мука миндальная 15 г Сахар 60 г Яйца 100 г Растит.масло без запаха (подсолнечное) 15 г Йогурт натуральный 4-8% 35 г Сок лимона 10 г Цедра лимона 6 г Перец андалиман 0.8 г молотого и уже просеянного Черничное конфи Пюре черники 200 г Сахар 40 г Крахмал кукурузный 10 г Желатин 4 г (220 блум) Вода для желатина 24 г Манговое кремю Яйцо 60 г (1 СО) Желток 1 шт (20 г) Сахар 25 г Пюре манго 110 г Желатин 2 г (220 блум) Вода для желатина 12 г Сливочное масло холодное 40 г Сырный мусс с черникой Пюре черники 35 г Сахар 25 г Желтки 40 г (2 шт) Желатин 4.5 г (220 блум) Сыр творожный сливочный 125 г (https://vk.cc/cC8EvH) Сливки 33% 175 г (https://vk.cc/cC8EvH) Взбитый ганаш с перцем андалиман Белый шоколад 80 г (32-34%) Сливки 33% 200 г (90 г для ароматизации и 110 г холодных) (https://vk.cc/cC8EvH) Желатин 1.6 г (220 блум) Вода для желатина 9 г Цедра лимона 6.5 г Перец андалиман 1.3 г Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920 erid: 2Vtzqux4wSH Нарезные Пирожные СМОРОДИНА-ШОКОЛАД https://youtu.be/yAPm6JjMz1k ТРЕНД 2024 КУКИС Cookies https://youtu.be/0hbr9T6VpO4 ЧИЗКЕЙК с карамелью, фундуком и кофе https://youtu.be/X3rj2romiVU Торт ТРИ ШОКОЛАДА по-новому https://youtu.be/hd2Yc_uHtZ8 NEW! Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой https://youtu.be/XSW8qUE1Tac Торт МАЛИНА- двойной шоколад https://youtu.be/fFKsTX2Bk4o Торт ТРОПИЧЕСКИЙ Кокос-Манго-Маракуйя https://youtu.be/-GiDlU_08Dc Торт МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК https://youtu.be/k3B-tFffYUo Торт МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ https://youtu.be/fFKsTX2Bk4o Торт ТРИО (апельсин, вишня, шоколад) https://youtu.be/eTZJvapyKxQ Торт ТРИ ШОКОЛАДА https://youtu.be/QtS9SG4T5EY Торт МОРКОВНЫЙ с апельсиновой карамелью https://youtu.be/IfPPdgQR_ME Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР https://youtu.be/33EcANi6OJ0 Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ https://youtu.be/sDjiSPETafM Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС https://youtu.be/rhju4An6lnM Торт ЧЕРНИЧНЫЙ https://youtu.be/NKzsXlzCK5Q Торт РАФАЭЛЛО https://youtu.be/H5WjtC0HVwk Торт ЙОГУРТОВЫЙ https://youtu.be/QD0vvxj-SuI Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ https://youtu.be/BA18r4C9mxE Торт ТИРАМИСУ https://youtu.be/LC_C6aaV4FQ Торт МЕДОВИК https://youtu.be/2UdLbV4vmk8 Торт СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ https://youtu.be/D3HT4CDVaGk Торт С ЧИЗКЕЙКОМ https://youtu.be/5Hm3XbJlD9c Торт ЦИТРУСОВЫЙ https://youtu.be/j_JkkI-jJX8 Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ https://youtu.be/OpCnGlr1rM4 Торт СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР https://youtu.be/l5g0mTOXMCA Торт ИЗ ДЕТСТВА https://youtu.be/-Q00X3ycegE Торт МАЛИНОВЫЙ https://youtu.be/AnRTfDSwKBQ Торт ПРАГА https://youtu.be/U7wz8IqksyE Торт МЯТНЫЙ С ШОКОЛАДОМ https://youtu.be/AZlT2wQ4HTI Торт ИЗУМРУДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ https://youtu.be/JLxb-AvGYi4 ТОРТ- ЦИФРА https://youtu.be/OD-AH3PHcAg Торт ВИШНЯ - ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД https://youtu.be/-zbe3joqKLI Торт КОФЕ СО СЛИВКАМИ https://youtu.be/6_nRdFRUyHE БЕНТО ТОРТЫ https://youtu.be/Shs7QaprASM Набор БЕНТО и КАПКЕЙКИ https://youtu.be/2aov8CLFASs Торты в стакане CAKE TO GO https://youtu.be/5hJrYdmR2_0 Набор БЕНТО и CAKE TO GO https://youtu.be/1o8qs-mtiBo