Нежнейшая буженина

Вам понадобится: ☑️ Свиная лопатка - 1 кг ☑️ Теплая вода - 150 мл ☑️ Сушеный чеснок - 1 ч.л. ☑️ Соль - 1 ч.л. ☑️ Подсолнечное масло - 2 ст.л. ☑️ Смесь перцев - 1 ст.л. ☑️ Паприка молотая - 1 ст.л.