Этот торт покорит каждого! Вкуснейший пп торт без сахара!

Мой гайд “Цельнозерновая мука от А до Я: как выбирать, заменять и не бояться ошибаться” можно скачать здесь: https://lenappkonditer.ru/product/цельнозерновая-мука-от-а-до-я-как-выбир/ *************************************** Сегодня я к вам с рецептом торта, который влюбил в себя абсолютно каждого, кто его попробовал! Нежнейший апельсиновый курд, воздушный финиковый бисквит и потрясающий кремчиз! Ингредиенты в этом тортике самые простые, но торт при этом получается изысканный! *************************************** ➤ Мой кондитерский Telegram-канал: https://t.me/lenappkonditer *************************************** ➤ Мой Telegram-канал о здоровье и жизни: https://t.me/SiberianWellnessCare *************************************** ➤ ВК: https://vk.com/lenappkonditer *************************************** ➤ Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: https://lenappkonditer.ru/shop/ *************************************** КБЖУ на 100 г: ККал 211, Б 7,6, Ж 11, У 20 Вес торта: 1160 г Диаметр формы: 16 см *************************************** Ингредиенты для коржа: Белки 4 шт Финики (не жирные на ощупь) 90 г Соль 1 г Мука 80 г Разрыхлитель 5 г *************************************** Ингредиенты для начинки: Апельсиновый сок 75 г Желтки 2 шт Финики 25 г Масло сливочное 25 г *************************************** Ингредиенты для крема (400 г внутрь торта, остальное на покрытие): Творожный сыр 400 г Мягкий творог 240 г Финики 100 г *************************************** Способ покрытия апельсинов гелем я показывала здесь: https://youtu.be/gW6KgxBkB6Y