Булочки за 2 часа. Простой и универсальный рецепт!

Рецепт универсального и доступного теста для булочек, пирожков, пирогов : 3 стакана теплой воды или 750 мл 6 ст.л. растительного масла 1 ч.л.соли с верхом 0,5 стакана сахара 2 ст.л. сухих дрожжей 2 яйца 6-9 стаканов муки (сколько возьмет тесто) Замешиваем тесто, пока не будет липнуть к рукам, и оставляем на час в теплом месте, накрыв полотенцем. В течение этого времени раза два-три обминаем тесто. Затем формуем булочки, укладываем на смазанный маслом противень, смазываем яйцом, оставляем еще на час для поднятия и выпекаем в разогретой духовке при 180-200 градусах 25-35 минут до румяности. Булочки получаются мягкие, воздушные и очень вкусные! Также из этого теста можно жарить пирожки с любой начинкой и на сковороде, они поднимаются прямо на глазах, получаются очень мягкими и, естественно, очень вкусными!