🍆 Шашлык из фаршированных баклажанов

🍆 Шашлык из фаршированных баклажанов Ингредиенты: Баклажан - 2-3шт Фарш - 600г (свино-говяжий) Лук - 1шт Сладкий перец - 1/2шт Соль, перец по вкусу Сладкая паприка - 1ч.л Растительное масло - 2ст.л Сыр - 150г 🔥Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем на тонкие слайсы (до 5мл), солим, добавляем растительное масло и оставляем на 10 минут. 2. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, перец, добавляем сыр, специи и перемешиваем. Заворачиваем в баклажаны фарш, насаживаем на шампура и жарим на углях около 15 минут. Сильно не зажаривайте бока, а лучше больше подержите с торцов, тогда баклажаны у вас не почернеют, а фарш приготовится. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru