Творожно-манная запеканка
Легкая, быстрая и без вреда для фигуры творожно-манная запеканка Что нужно: Творог-500 гр. Манка-50 гр. Кефир-240 гр. Яйца-5 шт. Разрыхлитель-1 ч.л. Сок лимона-1 ст.л. Ванилин-щепотка (по желанию) Подсластитель ~ 5 гр. (по желанию) 1. Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 минут. 2. В миску выкладываем творог, желтки, подсластитель, ванилин, сок лимона и пробиваем блендером. 3. Добавляем разрыхлитель, манку и хорошо перемешиваем. 4. Белки взбиваем до пиков с щепоткой соли и аккуратно в три приёма вводим в творожно-манную массу. 5. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С ~50-55 минут. 6. Оставляем в духовке до полного остывания, дверцу духовки не открываем. По желанию - посыпаем запеканку сахарной пудрой) Вкусных и полезных завтраков!
Легкая, быстрая и без вреда для фигуры творожно-манная запеканка Что нужно: Творог-500 гр. Манка-50 гр. Кефир-240 гр. Яйца-5 шт. Разрыхлитель-1 ч.л. Сок лимона-1 ст.л. Ванилин-щепотка (по желанию) Подсластитель ~ 5 гр. (по желанию) 1. Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 минут. 2. В миску выкладываем творог, желтки, подсластитель, ванилин, сок лимона и пробиваем блендером. 3. Добавляем разрыхлитель, манку и хорошо перемешиваем. 4. Белки взбиваем до пиков с щепоткой соли и аккуратно в три приёма вводим в творожно-манную массу. 5. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С ~50-55 минут. 6. Оставляем в духовке до полного остывания, дверцу духовки не открываем. По желанию - посыпаем запеканку сахарной пудрой) Вкусных и полезных завтраков!