Сырно-творожные колечки с хрустящими отрубями "Лито" и семенами льна "Льняная диета"
Воздушные сырно-творожные колечки очень легко готовятся из самых простых ингредиентов, а получаются вкусными и полезными, ведь в них много клетчатки отрубей "Лито" и семян льна "Льняная диета" Биокор, а также много белка творога и сыра. Такие колечки легко заменят хлеб, а еще их можно разрезать вдоль и подать с разнообразными начинками – творожным сыром, зеленью, соусом из авокадо, ломтиками слабосоленой рыбы, яйцом и т.д. Порций: 4. Сложность: Легко. Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты (на 4 порции): Творог 5% - 180 гр. Сыр полутвердый – 100 гр. Яйцо куриное – 2 шт. Отруби хрустящие пшеничные Лито Биокор – 70 гр. Семена льна «Льняная диета» Биокор – 2-3 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – щепотка. Приготовление: В миску выложить творог. Добавить одно яйцо. У второго яйца белок отделить от желтка. Белок добавить к творогу, а желток сохранить в отдельной мисочке. Тщательно перемешать до однородности творог и яйца. Если творог крупинчатый, можно измельчить творожно-яичную массу блендером до однородной кремообразной консистенции. Так в готовых колечках не будет крупинок творога. Добавить тертый на мелкой терке полутвердый сыр (Российский, Гауда и т.д.), перемешать. Хрустящие пшеничные отруби Лито Биокор измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Измельченные отруби добавить к творожно-яичной массе. Также добавить семена льна, щепотку соли и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать. Из полученного теста смоченными в воде руками сформировать колечки. Выложить колечки на противень с пергаментом. Смазать колечки желтком и при желании присыпать семенами льна. Выпекать колечки в духовке при температуре 180°С 30-36 минут до полной готовности и румяного цвета. Готовые колечки подавать на стол к теплом или охлажденном виде, с добавлением начинки или без. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке. ~/~/~/~/~/~/~ Всегда открыты к диалогу, с большим удовольствием отвечаем на вопросы. ~/~/~/~/~/~/~ Если вам удобно следить за нами в других социальных сетях, то подписывайтесь: VK (https://vk.com/biokor) ОК https://ok.ru/biokor Дзен https://dzen.ru/biokor Телеграм: https://t.me/biokorru MAX: https://web.max.ru/biokor ~/~/~/~/~/~/~ Наш сайт: https://biokor.ru/ Магазин на WB: https://www.wildberries.ru/brands/firma-biokor-1442465 Магазин на Ozon: https://www.ozon.ru/seller/biokor-998635/products/?miniapp=seller_998635
Воздушные сырно-творожные колечки очень легко готовятся из самых простых ингредиентов, а получаются вкусными и полезными, ведь в них много клетчатки отрубей "Лито" и семян льна "Льняная диета" Биокор, а также много белка творога и сыра. Такие колечки легко заменят хлеб, а еще их можно разрезать вдоль и подать с разнообразными начинками – творожным сыром, зеленью, соусом из авокадо, ломтиками слабосоленой рыбы, яйцом и т.д. Порций: 4. Сложность: Легко. Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты (на 4 порции): Творог 5% - 180 гр. Сыр полутвердый – 100 гр. Яйцо куриное – 2 шт. Отруби хрустящие пшеничные Лито Биокор – 70 гр. Семена льна «Льняная диета» Биокор – 2-3 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – щепотка. Приготовление: В миску выложить творог. Добавить одно яйцо. У второго яйца белок отделить от желтка. Белок добавить к творогу, а желток сохранить в отдельной мисочке. Тщательно перемешать до однородности творог и яйца. Если творог крупинчатый, можно измельчить творожно-яичную массу блендером до однородной кремообразной консистенции. Так в готовых колечках не будет крупинок творога. Добавить тертый на мелкой терке полутвердый сыр (Российский, Гауда и т.д.), перемешать. Хрустящие пшеничные отруби Лито Биокор измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Измельченные отруби добавить к творожно-яичной массе. Также добавить семена льна, щепотку соли и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать. Из полученного теста смоченными в воде руками сформировать колечки. Выложить колечки на противень с пергаментом. Смазать колечки желтком и при желании присыпать семенами льна. Выпекать колечки в духовке при температуре 180°С 30-36 минут до полной готовности и румяного цвета. Готовые колечки подавать на стол к теплом или охлажденном виде, с добавлением начинки или без. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке. ~/~/~/~/~/~/~ Всегда открыты к диалогу, с большим удовольствием отвечаем на вопросы. ~/~/~/~/~/~/~ Если вам удобно следить за нами в других социальных сетях, то подписывайтесь: VK (https://vk.com/biokor) ОК https://ok.ru/biokor Дзен https://dzen.ru/biokor Телеграм: https://t.me/biokorru MAX: https://web.max.ru/biokor ~/~/~/~/~/~/~ Наш сайт: https://biokor.ru/ Магазин на WB: https://www.wildberries.ru/brands/firma-biokor-1442465 Магазин на Ozon: https://www.ozon.ru/seller/biokor-998635/products/?miniapp=seller_998635