Блинчики с мясом и грибами.
Для приготовления блинчиков нам понадобится: Тесто: 2 шт. яйца, 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 30 мл раст. масла, 200-250 г муки. Начинка: 300 г фарша, 200 г грибов, 1 шт. лука, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, соль, перец.
Для приготовления блинчиков нам понадобится: Тесто: 2 шт. яйца, 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 30 мл раст. масла, 200-250 г муки. Начинка: 300 г фарша, 200 г грибов, 1 шт. лука, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, соль, перец.