Пристраиваем кабачки #готовимдома #рецепты #idea #рецепт #кабачок #готовим #видеорецепт #diy #food
Маффины с кабачком и лимоном — звучит странно, но это любовь с первого укуса! Иногда самые вкусные вещи получаются тогда, когда пытаешься… пристроить кабачок ⠀ Вот и тут: обычные продукты + кабачок = нежные, влажные, лимонные кексы с волшебной текстурой. Никто не поймёт, что внутри овощ! Только вы будете знать этот кулинарный секрет ⠀ Что даёт кабачок? Сочность Мягкость ⠀ Нужно на 6 штук: 60 г сливочного масла 90 г сахара 1 яйцо 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. цедры лимона 100 г кабачка (натираем на крупной тёрке) Щепотка соли 150 г муки ½ ч. л. разрыхлителя ⅙ ч. л. соды ⠀ Готовим: Смешиваем всё по порядку, раскладываем по формочкам и в духовку на 190° на 30–35 минут. Готовность — по сухой палочке. А аромат… разносится по всей кухне! ⠀ ✨ Маффины получаются лёгкими, влажными, сладкими и с лёгким лимонным послевкусием. Идеальны на утренний чай в саду или вечер на веранде. А вы пробовали когда-нибудь добавлять кабачок в выпечку?
Маффины с кабачком и лимоном — звучит странно, но это любовь с первого укуса! Иногда самые вкусные вещи получаются тогда, когда пытаешься… пристроить кабачок ⠀ Вот и тут: обычные продукты + кабачок = нежные, влажные, лимонные кексы с волшебной текстурой. Никто не поймёт, что внутри овощ! Только вы будете знать этот кулинарный секрет ⠀ Что даёт кабачок? Сочность Мягкость ⠀ Нужно на 6 штук: 60 г сливочного масла 90 г сахара 1 яйцо 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. цедры лимона 100 г кабачка (натираем на крупной тёрке) Щепотка соли 150 г муки ½ ч. л. разрыхлителя ⅙ ч. л. соды ⠀ Готовим: Смешиваем всё по порядку, раскладываем по формочкам и в духовку на 190° на 30–35 минут. Готовность — по сухой палочке. А аромат… разносится по всей кухне! ⠀ ✨ Маффины получаются лёгкими, влажными, сладкими и с лёгким лимонным послевкусием. Идеальны на утренний чай в саду или вечер на веранде. А вы пробовали когда-нибудь добавлять кабачок в выпечку?