Крем для выравнивания и украшения торта. Ганаш из белого шоколада, сливок и масла для покрытия торта

Сегодня будем готовить взбитый ганаш из белого шоколада для покрытия торта. Этот крем делает поверхность любого торта идеально ровной и гладкой. Он подходит под мастику, на нем можно рисовать, покрыть велюром и украшать белково-заварным кремом. ✏ ? ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр. белого шоколада 25,9% 300 гр. сливок 35% 150 гр. сливочного масла 82,5% Данного количества крема хватает для выравнивания торта диаметром 18 см и высотой 12-15 см. #ЛюдмилаХочуТорт #ГанашИзБелогоШоколада #КремДляПокрытияТорта #Ганаш #ГанашРецепт #РецептГанаша #ГанашИзШоколада #ВзбитыйГанаш #ГанашДляТорта #ГанашИзШоколада #БелыйГанашРецепт #ГанашДляВыравнивания #КремДляВыравниванияТорта #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ХочуТорт Музыка: Humidity - Silent Partner Summer Nights - The 126ers Jingle Bells (Instrumental) - Jingle Punks