Настойка "Черная смородина"

Узнайте, как приготовить вкусную настойку из черной смородины на самогоне из сахара. Оригинальный рецепт без лишнего сахара: ягоды промывают, отжимают сок, настаивают в самогоне 2,5 литра 45°, фильтруют и дают настояться. Готовый напиток — розового цвета, с ярким ароматом и вкусом смородины, крепостью около 38°. Через 2-3 недели можно добавить сахар для мягкости. Подробный процесс с советами по фильтрации и выдержке.