Новогодние трюфели без выпечки — как популярные конфеты, но дешевле 🎄🍫 (2 варианта)
Эти новогодние трюфели без выпечки я готовлю каждый год — выглядят как магазинные конфеты, а по вкусу напоминают популярные шоколадные батончики 🍫 Готовятся без духовки, из простых ингредиентов и отлично подходят для праздничного стола или съедобных подарков. Показываю 2 варианта одного рецепта — выбирайте, какой вам удобнее 👇 🎄 Вариант 1 — со сливочным сыром (самый быстрый) Застывает за 2–3 часа, вкус максимально кремовый. Ингредиенты: • 2 плитки молочного шоколада • 200 г сливочного сыра • 50 мл сливок 33% • 250 г белой шоколадной глазури • Красный и зелёный краситель • Новогодняя посыпка 🎄 Вариант 2 — на взбитых сливках (бюджетный) Застывает за 4–5 часов, можно добавить сахарную пудру для ускорения. Ингредиенты: • 2 плитки молочного шоколада • 200–400 мл сливок 33% • 250 г белой шоколадной глазури • Красный и зелёный краситель • Новогодняя посыпка 👩🍳 Как готовить: 1️⃣ Растопить молочный шоколад 2️⃣ Смешать с сыром (1 вариант) или взбитыми сливками (2 вариант) 3️⃣ Убрать в холодильник до плотной текстуры 4️⃣ Скатать шарики, обмакнуть в окрашенную глазурь 5️⃣ Украсить посыпкой и дать застыть Получается дешевле магазинных конфет, а выглядит как готовый подарочный набор 🎁 Отлично подходят для новогоднего стола, гостей и подарков. 💬 Напишите в комментариях: какой вариант выбрали бы вы — быстрый или бюджетный?
Эти новогодние трюфели без выпечки я готовлю каждый год — выглядят как магазинные конфеты, а по вкусу напоминают популярные шоколадные батончики 🍫 Готовятся без духовки, из простых ингредиентов и отлично подходят для праздничного стола или съедобных подарков. Показываю 2 варианта одного рецепта — выбирайте, какой вам удобнее 👇 🎄 Вариант 1 — со сливочным сыром (самый быстрый) Застывает за 2–3 часа, вкус максимально кремовый. Ингредиенты: • 2 плитки молочного шоколада • 200 г сливочного сыра • 50 мл сливок 33% • 250 г белой шоколадной глазури • Красный и зелёный краситель • Новогодняя посыпка 🎄 Вариант 2 — на взбитых сливках (бюджетный) Застывает за 4–5 часов, можно добавить сахарную пудру для ускорения. Ингредиенты: • 2 плитки молочного шоколада • 200–400 мл сливок 33% • 250 г белой шоколадной глазури • Красный и зелёный краситель • Новогодняя посыпка 👩🍳 Как готовить: 1️⃣ Растопить молочный шоколад 2️⃣ Смешать с сыром (1 вариант) или взбитыми сливками (2 вариант) 3️⃣ Убрать в холодильник до плотной текстуры 4️⃣ Скатать шарики, обмакнуть в окрашенную глазурь 5️⃣ Украсить посыпкой и дать застыть Получается дешевле магазинных конфет, а выглядит как готовый подарочный набор 🎁 Отлично подходят для новогоднего стола, гостей и подарков. 💬 Напишите в комментариях: какой вариант выбрали бы вы — быстрый или бюджетный?