Суперфуд из леса

Всего 100 граммов этого продукта обеспечивают суточную норму человека в дефицитных микроэлементах (марганец, медь, цинк и кобальт). Если регулярно включать его в свой рацион, то можно укрепить иммунитет, улучшить память и поддержать здоровье сердца и сосудов. Речь о кедровых орехах. Но вот парадокс: с научной точки зрения хвойные деревья вообще не могут давать плоды. Запутались? Елена Каримова, старший научный сотрудник ВНИИКР Россельхознадзора, кандидат биологических наук, поможет разобраться. #наука #кедр #правильное_питание #орехи #здоровье #леса_России #природа #факты