Пышный омлет на завтрак

У пышного омлета есть свои секреты, читай о них ниже ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца 6 шт. молоко соль сливочное масло СЕКРЕТ 1. Одинаковое количество (в граммах) молока и яиц. Измеряй на весах. 2. Яйца и молоко не нужно взбивать венчиком! Мешаем их тихонько, не прилагая к этому усилий. Готовая масса не должна получиться однородной. Аккуратно разбей венчиком желтки, легко помешай все вместе и добавьте соль. 3. Форму для запекания смазывай сливочным маслом и дно, и бортики. Саму форму бери небольшую и не плоскую (похожую на мою форму как на видео). Запекаем 40-45 при 180 градусах до образования золотистого цвета