Сухой посол сало Интересная намазка и классический рецепт

Яндекс Дзен - https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974/ Рецепт: Первый этап Сало - 3 кг. Соль Чеснок - 1 головка Перец душистый Смесь 4-х перцев Второй этап Куркума - 1 ч. ложка Кориандр - 1 ч. ложка Смесь перцев 2 ч. ложки Лавровый лист молотый - 1/3 ч. ложки Паприка - 1 ч.ложка Паприка копченная - 1 столовая ложка Чеснок свежий - 1 головка Соевый соус - 5 столовых ложек Смесь кавказских трав - 2 ч. ложки Французская горчица - 2 столовых ложки