Как правильно доставать хлеб из печи?

В ход у профессиональных пекарей идет та же уловка, что и у опытных рыбаков — подсечка. Движение должно быть резким и быстрым. Посмотрите, как мастерски теперь умеет это делать Елена Каримова, старший научный сотрудник ВНИИКР Россельхознадзора, кандидат биологических наук. #агроэксперт #дача #агроблог #хлеб #рецепты #новыйгод #новогоднийстол #выпечка #кулинария