Рулет из курицы с грибами и миндалём 🍖

Ингредиенты: ▫️Куриный фарш — 400 г ▫️Шампиньоны — 200 г ▫️Репчатый лук — 1 шт. ▫️Морковь — 1/2 шт. ▫️Бекон — 200 г ▫️Шпинат — 50 г ▫️Греческий йогурт — 3 ст. л. ▫️Горчица французская — 1 ст. л. ▫️Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть сковороду с маслом. 2. Добавить нарезанные лук, морковь, шампиньоны, шпинат и обжаривать около 5 минут. 3. Посолить и поперчить по вкусу. 4. Выложить пластины бекона внахлёст. 5. Равномерно распределить сверху фарш, соус из греческого йогурта с горчицей, начинку. 6. Присыпать дроблёным миндалём. 7. Аккуратно свернуть рулет, начиная с одной стороны. 8. Переложить сформированный рулет на противень, застелённый бумагой для выпечки. 9. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут до готовности. 10. Перед подачей дать рулету немного остыть, чтобы легче было нарезать. Готово! Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://home.strannik-j.org/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow