Семья на Хуторе

Слоёное тесто быстрое мука - 450 г масло сливочное - 180 г яйцо - 1 вода ледяная - вместе с яйцом должен быть 1 стакан уксус 9% - 1 ч. ложка (добавить к воде с яйцом) https://t.me/semya_na_hootore

#жизньвдеревне #shorts #хутор #изгородавдеревню #деревенскаякухня #чернаякухня #домвдеревне

https://t.me/semya_na_hootore

https://t.me/semya_na_hootore

https://t.me/semya_na_hootore

Самый простой и быстрый способ лепки пельменей. Тесто: Мука - 600 гр. Соль - 0,5 ч. л Масло растительное - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Вода - 250 мл. Муку и соль высыпать в миску, сделать углубление и вбить яйцо. Постепенно перемешивая, вливаем по-тихоньку воду и растительное масло. Вымешиваем тесто 5 минут и убираем в пакет на 20 минут. Все, можно приступать к лепке. Такой способ лепки экономит массу времени, а справится с ним даже ребенок. ☺ #жизньвдеревне #пельмени #домашняяеда #изгородавдеревню #купилдомвдеревне

Когда на улице холодно, в доме уютно и пахнет свежей выпечкой

Пицца, как пиццерии. Тесто: 700 мл теплой воды 2 ст ложки сахара щепотка соли 3 ст ложки растительного масла 11-ти граммовый пакетик дрожжей быстрых около 1 кг муки Все смешать, дать подняться около часа, немного подмесить. делим на 3 части и формируем (руками) пласты для пиццы на пекарской бумаге. Соус: 1 небольшая луковица - нарезать, слегка пассеровать с 3 натертыми на мелкой терке зубчиками чеснока. как только лук станет прозрачным - добавляем 3 средних томата натертых, нарезаных и т. п. Увариваем минут 15 на среднем огне и добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец душистый и базилик сушёный. томим 2 минуты и соус готов. Дальше, думаю - все понятно Выпекала при температуре 200° 15 минут на верхней полке с конвекцией #пицца #жизньвдеревне #пиццакаквпиццерии

#жизньвдеревне #хутор #shorts #живувдеревне #домвдеревне #любимыйхутор #зимавдеревне

В деревне за 5 минут до заката