Алёнка Краснодар

Стейки из цветной капусты — простое, сытное и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Нежная капуста отлично сочетается с сочным куриным фаршем, спелыми помидорами и румяной сырной корочкой. Приготовьте по этому рецепту — я уверена, ваши родные обязательно оценят и попросят добавки. Ингредиенты: Цветная капуста — 1 шт Куриный фарш — 200 г Помидор — 2 шт Майонез — 3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Сыр — 150 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Напишите в комментариях, как вы готовите цветную капусту и с чем любите её сочетать. А если попробуете этот вариант — обязательно поделитесь впечатлениями. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Нежная курочка в сметанном соусе с картошечкой Если вы ищете идею для сытного и ароматного ужина — этот рецепт точно для вас! Мягкая, пропитанная специями курочка в сметанном соусе, румяная картошечка и лёгкий чесночный аромат создают волшебное сочетание вкусов. А главное — всё просто и по-домашнему. Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Лук — 2 шт. Соль — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Сухой чеснок — 1 ч.л. Специи для курицы — 1 ч.л. Картофель — 1 кг Сметана 20% — 4 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 1 пучок Запекаем в духовке 1 час 30 минут при температуре 170°C — и наслаждаемся! Дом наполнится потрясающим ароматом, а вы получите идеальное блюдо, которое понравится всей семье. #рецепт #рецепты #краснодар #готовимвкусно #готовимдома #готовимвместе

Простой рецепт вкусного шоколадного печенья в форме шишек Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного шоколадного печенья, которое легко приготовить, и которое обязательно станет любимым угощением в вашей семье. Это печенье в форме шишек напоминает зимнюю сказку, покрытое сахарной пудрой, оно выглядит как будто бы шишки в снегу. Отлично подойдёт к чашечке чая или кофе и станет прекрасным десертом для праздничного стола. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 90 г Растительное масло — 50 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 270 г Какао — 2 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Сахарная пудра Печенье получается не только вкусным, но и красивым. Внешне оно напоминает шишки, покрытые снежной пудрой, что делает его идеальным выбором для зимних праздников и уютных чаепитий. А вы любите печенье в такой форме? Какое ваше любимое зимнее угощение? Поделитесь в комментариях! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рецепт. Торт «Чудо» — это домашний торт, который невозможно купить в какой-либо кулинарии города. Приготовить его просто, а результат всегда восхищает! Коржи долго хранятся так что можно приготовить их заранее. Для начинки подойдет сметанный крем, но можно использовать и заварной — этот торт сочетается с любым кремом. Ингредиенты для кожей: 4 яйца 2 стакана сахара( 200 гр ) 4 столовые ложки мёда ( полные) 200 грамм сливочного масла 3 чайные ложки соды (вровень) 4 стакана просеянной муки (600 г) Ингредиенты для крема: 200 г сахарной пудры 500 г сливок 30–35% 900 г сметаны (лучше жирной 40%) Ванилин по вкусу Орехи — по желанию Корица — по желанию Важно про сметану: Если нет возможности купить жирную сметану, можно использовать сметану 25% , но её обязательно нужно отвесить — переложить в марлю и подвесить, чтобы стекла сыворотка и ушла лишняя жидкость, лучше сделать это с вечера, а утром сметана будет густой и готовой для крема. Нежирную или не слишком жирную сметану нужно отвешивать очень хорошо, иначе крем получится жидким. Но всё же лучший вариант — жирная сметана, с ней крем получается стабильный, нежный и идеально подходит для торта.

Сочная и вкусная горбуша. Рецепт Ингредиенты: Горбуша - 1 шт Крабовые палочки - 5 шт Масло сливочное - 50 г Соль, сахар - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Для жарки: Растительное масло - 4 ст.л. Сливочное масло - 30 г Рыбу чистить, моим, убираем кости и разделываем на пласты. Солим по вкусу, добавляем щепотку сахара. Натираем крабовые палочки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и выкладываем на кусочек рыбы, накрываем другим пластом, плотно завязываем. В сковороду наливаем растительное масло, добавляем кусочек сливочного, кладём чеснок и выкладываем рыбу. Жарим с двух сторон на минимальном огне до золотистой корочки, периодически полевая маслом. #горбуша #рецепты #рыбныеблюда

Закуска с сельдью, которая отлично подойдёт для праздничного стола. Ингредиенты: Картошка - 4 шт Лук - 1 шт Соль по вкусу Растительное масло Для соуса: Сметана - 2 ст. л . Маринованный огурец- 1 шт Укроп Соль и перец по вкусу Кусочки сельди Картофель и лук натираем на мелкой тёрке, солим по вкусу и через три минуты хорошо отжимаем сок из картошки. Формируем лепешки и обжариваем на сковороде до хрустящей, красивой корочки. Формируем закуску , драник, соус, кусочек сельди и сверху украшаем луком и зеленью. Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких! Приятного аппетита! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Домашняя буженина к праздничному столу Если вы ищете идеальную закуску для праздничного стола, то домашняя буженина — это то, что нужно! Ароматная, мягкая и с насыщенным вкусом — она точно понравится вашим гостям. Ингредиенты: Свинина (шея) — 2 килограмма Морковь — 1 штука Чеснок — 1 головка Паприка — 1 чайная ложка Хмели-сунели — 1,5 чайных ложки Молотый кориандр — 1 чайная ложка Черный перец — по вкусу Горчица — 2 столовые ложки Растительное масло — 3 столовые ложки Лавровый лист — 3 штуки Соль — 1 чайная ложка Запекать в режиме верх - низ с конвекцией. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными угощениями! Хорошего дня всем и вкусных праздников!

Салат с морепродуктами. Рецепт Ингредиенты: листья салата — большой пучок морской коктейль в рассоле — 300 г помидоры черри — 300 г сыр фетакса — 100 г грецкие орехи — 50 г Для заправки: оливковое масло — 3 ст. л. горчица — 1 ч. л. сок половины лимона чеснок — 2 зубчика мёд — 1 ч. л. прованские травы — 1 ч. л. соль, чёрный перец — по вкусу Салат получается очень вкусным, свежим и нарядным. Он идеально подойдёт для праздничного стола. Желаю вам тепла и отличного настроения!

Мясо по-французски. Рецепт Хотите порадовать себя и близких невероятно вкусным и сытным блюдом? Это мясо по-французски — настоящая кулинарная находка! Сочное свиное мясо, нежные грибы, ароматный чеснок и расплавленный сыр создают идеальный вкус. Ингредиенты: Мякоть свиная - 1 кг Лук - 300 г Грибы - 400 г Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 4 ст. л. Помидоры - 4-5 шт Сыр - 300 г Соль, перец - по вкусу Сухой базилик - 1/2 ч. л. По желанию можно ещё смазать мясо майонезом для дополнительной нежности. Как вы обычно готовите мясо по-французски? Поделитесь своими секретами в комментариях! #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #ЕдаКакЛето #БлогерскаяКухня #ТопКонтент #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва

Мясо по-французски. Рецепт Хотите порадовать себя и близких невероятно вкусным и сытным блюдом? Это мясо по-французски — настоящая кулинарная находка! Сочное свиное мясо, нежные грибы, ароматный чеснок и расплавленный сыр создают идеальный вкус. Ингредиенты: Мякоть свиная - 1 кг Лук - 300 г Грибы - 400 г Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 4 ст. л. Помидоры - 4-5 шт Сыр - 300 г Соль, перец - по вкусу Сухой базилик - 1/2 ч. л. По желанию можно ещё смазать мясо майонезом для дополнительной нежности. Как вы обычно готовите мясо по-французски? Поделитесь своими секретами в комментариях! #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #ЕдаКакЛето #БлогерскаяКухня #ТопКонтент #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе #краснодар #питер #москва

Супер закуска на праздничный стол за 5 минут Нежная, яркая и очень простая в приготовлении. Отлично подойдёт для гостей, фуршета или ситуации, когда нужно быстро накрыть стол и произвести впечатление. Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 ст. л. Листья салата Яйца — 4 шт. (для 4 блинчиков) Соль — щепотка Закуска получается лёгкой, нежной и исчезает со стола одной из первых. Напишите в комментариях, с чем вы подали бы такую закуску?

Праздничный салат: Новогодний венок Очень вкусный, сытный и гармоничный по вкусу. Каждый слой отлично сочетается друг с другом. Смотрится эффектно, по-праздничному красиво и сразу привлекает внимание гостей. Идеально подойдёт для Нового года, семейного ужина и любого торжества Ингредиенты: Кукуруза — 1 банка Оливки без косточки — 1 банка (280 г) Ветчина — 400 г Яйца — 6 шт. Грибы — 500 г Лук — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для обжарки грибов Укроп — для украшения Всем желаю хорошего вечера, уюта и отличного настроения. С наступающим Новым Годом! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Салат, который исчезает со стола первым Простой, доступный и очень вкусный — именно тот салат, который выручит, когда хочется чего-то домашнего и сытного без лишних заморочек. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты: Картофель — 3 шт Шпроты — 1 банка Огурцы маринованные — 2 шт Яйца — 3 шт Зелёный горошек — 1 банка Укроп — небольшой пучок Соль, перец — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Сухарики ржаные — 1 маленькая пачка Нежный картофель, пикантные огурчики, ароматные шпроты и хрустящие сухарики — сочетание, которое действительно удивляет. А теперь ваша очередь: Напишите в комментариях, пробовали ли вы такой салат и что бы добавили или заменили в рецепте. Мне важно ваше мнение. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Печёночный рулет к праздничному столу Нежный и очень вкусный печёночный рулет — отличная закуска для семейных праздников и новогоднего стола. Смотрится красиво, нарезается идеально и просто тает во рту. Ингредиенты: Куриная печень — 800 г Свинина жирная — 250 г Морковь — 2 шт. Лук — 3 шт. Сливочное масло — 150 г (количество регулируйте по своему вкусу: можно и меньше масла) Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием и радуйте близких. Всем хорошего вечера.

Маринованная скумбрия #рецепт Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Вода - 1 литр Соль - 4 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Перец чёрный - 15 шт Перец душистый - 3 шт Лавровый лист - 2 шт Кориандр - 20 шт Яблочный уксус - 3 ст.л. Лук - 2 шт Растительное масло - 5 ст.л. Рыбу чистим, убираем чёрные плёнки и нарезаем на порционные кусочки. Для маринада берём 1 л воды, добавляем соль, сахар, чёрный и душистый перцы горошком, семена кориандра, маринад доводим до кипения и остужаем. Остывшим маринадом заливаем рыбу, оставляем её при комнатной температуре на 3 часа. Далее сливаем маринад. В стеклянную банку или в кастрюлю, складываем слоями кусочки рыбы, лук нарезанный полукольцами, каждый слой лука поливаем одной столовой ложкой яблочного уксуса, затем немного растительного масла и так слои повторяем. Накрываем крышкой и убираем на 12 часов в холодильник. Получается очень вкусно. Друзья мира вам и добра .

Мягкая и ароматная утка — рецепт на все случаи жизни Сегодня делюсь с вами ещё одним рецептом для любителей утки. Это блюдо получается невероятно нежным и вкусным, а главное — простое в приготовлении. Тушеная утка с ароматными специями станет отличным угощением для семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Утка — 2 кг Лук — 2 шт Чеснок — 7 зубчиков Соль и перец — по вкусу Лавровый лист Морковь — 1 шт Любимые специи — по желанию Не забудьте оставить комментарий, если вам понравился рецепт или если у вас есть свои секреты по приготовлению утки!

Маринованные грибы на праздничный стол Эти маринованные грибочки идеально подходят для салатов на новогодний стол, а также их можно подать как самостоятельную закуску. Получаются очень вкусными! Ингредиенты: Грибы — 1 кг Вода — 1,6 л Сахар — 50 г Соль — 50 г Уксус 9% — 100 мл Лавровый лист Перец горошком — 10 шт Душистый перец — 4 шт Семена горчицы — 1 ч. л. Грибочки получаются очень вкусные Приятного аппетита

Рецепт горячего блюда на праздничный стол Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда, которое идеально подойдёт для праздничного стола или просто вкусного ужина! Ингредиенты: 700 г фарша 500 г картофеля 2 луковицы 3 помидора 200 г твердого сыра Майонез (по вкусу) Соль, перец, специи по вкусу Растительное масло Это блюдо получается очень вкусным с сочными котлетками, мягким картофелем и плавленым сыром. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Очень вкусный и нежный салат с сельдью и яблоком Сочетание нежного филе, сладковатого яблока и лёгкого маринованного лука создаёт удивительно гармоничный вкус. Он получается свежим, сбалансированным и отлично подойдёт как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Ингредиенты: Картофель — 3 шт Сельдь (филе) — 300 г Лук — 1 шт Морковь — 2 шт Яблоко — 2 шт Яйцо — 4 шт Майонез — 4 ст. л. Маринад для лука: Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Кипяток — 150 мл Мариновать лук 10 минут, затем слить воду. Собираем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом — и даем ему немного настояться в холодильнике перед подачей.

Малосольная горбуша сухого посола. Рецепт Ингредиенты: Рыба филе - 1 кг Соль крупная - 3 ст.л. (100 г) Сахар - 3 ст.л. (100 г) Растительное масло - 100 мл Рыбу чистим, разделываем, убираем плавники, кости и разрезаем на пласты. В миске смешиваем соль, сахар и натираем пласты рыбы со всех сторон. Не бойтесь рыба сладкая не будет, сахар делает рыбу более плотной и не рыхлой, делайте строго по рецепту. Оставшуюся посолочную смесь не используем! Убираем в прохладное место на 8 часов. Жидкость которая собирается обязательно сливаем. Рыбу после засолки не мыть! Вялим рыбу на балконе или под навесом в течении суток (в прохладном месте). Далее убираем кожу и нарезаем на полоски. Рыба уже готова и можно кушать, но мы сделаем её ещё вкуснее. Каждый кусочек отдельно обваливаем в растительном масле - это обязательно!!! тогда рыба долго хранятся и не пропадает. Складываем в банку, сверху заливаем маслом, закрываем и убираем в холодильник. Хранится такая рыбка в холодильнике до месяца, но поверьте она настолько вкусная, что через два дня у вас её уже не будет. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе