Marina VAleri

Опара: молоко - 100 мл дрожжи свежие - 20 г (сухие - 7 г) сахар - 15 г (1 ст.л.) мука - 50 г (3,5 ст.л.) ставим в теплое место на 40 минут Тесто: яйца - 3 шт. желтки - 2 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. - всё хорошо взбиваем, добавляем цедра 1 лимона сливки (20%) - 200 мл, взбиваеми добавляем всю опару постепенно вводим мука - 700 г Хорошо замешиваем тесто и вмешиваем сливочное масло (мягкое) - 100 г, ставим в теплое место на 2 часа, достаем вымешиваем и добавляем изюм -150 г Раскладываем по формам и в теплое место на 30 минут Выпекаем в разогретой духовке 180 градусов, без конвекции - верх-низ 30-40 минут

Артикул 1720760258 #полканастенная #покупки #ozon #мебельотсаныча

Рецепт на 1 кг муки Возьмите 1,5 стакана молока и растворите в нем пакетик сухих дрожжей (11г) или 50г. прессованных, добавьте 1 стакан сахара и 500 гр. муки. Замесите опару и поставьте в тёплое место. Достаньте из холодильника 300 гр. сливочного масла - пусть наберёт комнатную температуру. Как только объём увеличится вдвое, 5 яиц поделите на желтки и белки. Желтки взбейте с ещё одним стаканом сахара, щепоткой соли и с щепоткой ванилина, добавьте размягченное масло, снова взбейте. Отдельно белки взбейте в устойчивую пену, и все (желтковую массу, белки) + 500 гр.муки введите в опару. И дайте тесту ещё раз подняться. Поднялось? Добавьте изюм и раскладывайте тесто по формам. Выкладывайте тесто на 1/2 от высоты формы и снова дайте немного подойти. После этого выпекайте примерно 30-35 минут при 180 градусах

Набор кофе - https://ozon.ru/t/268Ebzq

https://pink-magic.ru/?utm_source=yt_fashionladym_t

Ссылки на сумки в предыдущем видео) ❤️

BRANDFREE Пятновыводитель Кислородный отбеливатель Средство для стирки - https://chisto.brandfree.ru/?utm_source=yt_ladyfashionm_t