Мы все ели этот продукт в детстве. Но многие почему-то про него забыли.
А зря.
Квашеная капуста — один из самых полезных ферментированных продуктов в нашем рационе.
Почему её любят нутрициологи?
✔ Содержит клетчатку для работы кишечника.
✔ Является источником органических кислот, которые образуются в процессе естественного брожения.
✔ Содержит витамин С.
✔ Помогает поддерживать разнообразие и здоровье микробиоты кишечника и всего организма
✔ Помогает знакомить ребёнка с новыми вкусами и вкусами, отличными от привычного сладкого.
✔ Готовится ну очень просто ! (Главное нашинковать ) и добавляет разнообразие в рацион без сложных рецептов.
Но есть важный нюанс: пользу приносит именно квашеная капуста естественного брожения — без уксуса и большого количества сахара. Это уже совсем другой продукт.
Детям её можно предлагать небольшими порциями, если они готовы к такой текстуре и вкусу.
Если после квашеной капусты у ребёнка или взрослого появляются выраженное вздутие, боль или другой дискомфорт — это не повод навсегда её исключать. Чаще это сигнал, что количество пока слишком большое или есть вопросы к работе ЖКТ, на которые стоит обратить внимание.
А ваш ребёнок любит квашеную капусту?
——
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
Если честно, иногда я забываю, что Агате всего 2 года и 3 месяца
У меня просто нет других детей для сравнения, но раньше мне почему-то казалось, что в 2 года ребёнок ещё совсем малыш :)
Такой, которого нужно постоянно одевать, кормить, водить за руку и контролировать буквально каждый шаг.
А потом я смотрю на Агату.
Она сама идёт на горшок, закрывает за собой дверь на замок и очень недовольна, если кто-то нарушает её личные границы.
От подгузников она полностью отказалась в феврале
Недавно научилась надевать футболки через голову.
Любит мыть овощи, фрукты и посуду. И обожает помогать мне готовить
Если что-то пролила на пол, может сама взять тряпку и вытереть за собой.
Полноценно ест сама взрослыми столовыми приборами. Пьет из обычных чашек, бутылок
❤️ Говорит предложениями. Может спокойно сказать: «Папа, принеси Агате воды. Вдруг Агата захочет ночью пить»
И знает несколько стихов
Считает до 5 уверенно, до 9 с переменным успехом.
Хорошо прыгает, отлично сама ездит на самокате и беговеле, и уже понемного сама плавает!!!!! под водой.
С ней уже можно обсуждать, решать, шутить, выбирать, спорить:)
Ещё совсем недавно это был малыш, который целиком зависел от меня. А сейчас рядом человек, который очень хочет участвовать во всём, что происходит вокруг.
Конечно, все дети развиваются по-разному. Я не считаю это нормой для каждого ребёнка в этом возрасте и не считаю это обязательным списком навыков. Просто поймала себя на мысли, как много всего появилось за последний год ❤️
Больше о здоровье детей и сбалансированных тарелках ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
Сегодня я без сторис
Но не опубликовать эту мысль дня не смогла
Когда ребёнок плохо ест, основная работа часто происходит не с ребёнком.
А с мамой…
Почти каждая мама приходит с вопросами:
Что приготовить? Какой продукт предложить? В каком виде дать?
И всем кажется, что проблема в еде.
НО часто проблема оказывается в тревоге после отказа, страхе, что ребёнок останется голодным, и желании накормить любой ценой. В ОГРОМНОМ ЛЮБЯЩЕМ МАТЕРИНСКОМ СЕРДЕЧКЕ, которое хочет как лучше, но не знает, что самое сложное в детском питании — не познакомить ребёнка с брокколи, рыбой или мясом.
Самое сложное — выдержать процесс.
Не начать уговаривать. Не торговаться - съешь еще кусочек и дам …
Не поддаваться истерикам, когда ребенок отказывается от супа но готов есть лишь банан.
Выдержать и дать возможность ребенку отказаться от предложенной еды на тарелке. Не биться за каждый кусочек и вообще за то, чтобы открывался рот … Выдохнуть
❤️ Именно поэтому меня радуют не истории про съеденный лист салата.
Меня радуют мамы, которые нашли в себе терпение и перестали «биться за каждый кусочек», но проигрывать по итогу на длительной дистанции.
Потому что именно после этого рацион обычно начинает расширяться.
Не за один день. Но надолго.
Согласны?
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
Сегодня Агата первый раз в саду на полный день.
Я сижу на прибранной кухне,
В тишине ем свой обед без спешки: «Блин, ее уже надо было уложить»,
И … думаю: так может второго?
Да что же это за Стокгольмский синдром такой?
Пару недель назад я спросила, интересно ли вам, как я выбирала садик для Агаты.
89% ответили — ДА ⤵️
Напомню: наш государственный садик мне очень нравился. Но летом он не работает, поэтому пришлось искать вариант частного.
И знаете, поиск меня скорее расстроил :(
Цена частного садика вообще ничего не гарантирует!
Ни мягкого индивидуального отношения к ребенку. Ни интересной среды. Ни людей, которые действительно любят своё дело.
Расскажу, по каким критериям в итоге выбирала я:
1. Сначала смотрела на базовые вещи:✔ близко к дому✔ возможность начать с неполного дня✔ небольшие! группы✔ достаточно пространство для детей, а не одна тесная комната
2. Самое важное.
Просто ходила и смотрела.
Смотрела на людей.
На то, как они разговаривают с Агатой.
На то, ГОРЯТ ЛИ У НИХ САМИХ ГЛАЗА
Раз уж есть возможность выбора, мне было важно увидеть не просто ок ремонт, игрушки и красивое расписание, а людей, которые кайфуют от своей работы.
Так я собственно и нашла наш сад :)
Это стало очевидно за первые 3 минуты.
+ огромным плюсом стал подход (Реджио):
ребёнка не пытаются подгонять под программу, а создают среду, в которой ему самому интересно исследовать, пробовать, задавать вопросы и быть самостоятельным. Развивают не удобного ребенка, а ребенка который не боится задавать вопросы я о таком подходе раньше и не знала
В общем, на 2й день Агата бежала в садик.
На 4й заявила, что не хочет уходить, а хочет на полный день.
На 6й (в субботу) устроила истерику, почему сегодня садик не работает….
Ее адаптация проходит так стремительно успешно, что я сама не верю.
Сегодня мой ребенок впервые осталась в саду на весь день, хотя изначально мы вообще этого не планировали.
https://vk.com/prognezdo - спасибо ♥️
не думала, что садик может быть таким!
Тарелки Агаты в 2.3 года за эту неделю
На этой неделе было:
2 раза субпродукты — котлетки с сердечками
2 раза красное мясо — бефстроганов
рыба — рыбный суп из форели, трески и морепродуктов
яйца ежедневно!
сыр, творог — несколько раз в неделю
горошек, чечевица, тыквенный протеин (выпросил ребенок, острой необходимости нет) — растительный белок
Меня часто спрашивают, как я набираю белок ребёнку. Вот так
Часть рецептов в ленте.
Все рецепты, все то, что ест Агата, я и наша семья — в проекте МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА И ВСЕЙ СЕМЬИ http://alisaklim.tilda.ws/menu
——
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
Да что будет, если ты ей дашь конфетку?? Ничего, но ⤵️
Не демонизирую сахар, но не хочу, чтобы сейчас он мешал знакомству с полноценными продуктами и разными вкусами, формированию первых отношений с едой и вкусовых привычек
И пока у Агаты возраст, когда она легко соглашается на замену сладостей (ибо еще не знает что это) , то этим я буду пользоваться столько времени сколько получится.
Но вот когда она осознанно попросит именно эту конфету и ничего другого, я конечно дам ее (после полноценного приема пищи)
Теперь к вопросу что еще можно дать на перекус кроме печенья? Например, действительно сытные и безумно вкусные вафли. Которые брать с собой также удобно
120 гр киноа
120гр красной чечевицы
Замочить на ночь , утром помыть и в блендер вместе с
яйцами 2 шт, соль, паприка, сухой чеснок. Добавить мелкую рубленную зелень и пармезан (по желанию)
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#материнство #здоровьедетей #рецептыдлядетей #дети
Сегодня у Агаты последний день в группе «Малышок» ❤️
Только вчера я переживала, как пройдёт адаптация, а сегодня уже прощаемся с первым воспитателем
Кстати, изначально была уверена, что раньше 3х в садик ребёнка не отдам! Но… мнение изменилось.
Понятно, что все детки разные , но, возраст около 2 лет кажется мне теперь для садика наиболее удачным:) кстати, именно это мне часто говорили мамы, которые уже проходили садик с несколькими детьми.
Сегодня решила поделиться своими выводами после почти года хождения в садик ⤵️
1️⃣ Воспитатели важнее возраста
самый главный вывод
Добрые, спокойные и внимательные способны сделать для адаптации намного больше, чем любая теория.
Конкретного воспитателя я выбрать не могла, но читала отзывы на Яндексе , ходила на встречи с заведующими, задавала вопросы. Потому что заведующая во многом определяет коллектив вокруг себя.
2️⃣ Группы кратковременного пребывания. О них я раньше и не знала …
Если в вашем регионе есть такой формат, и если время позволяет, рекомендация.
Ребёнок постепенно привыкает к коллективу, новым взрослым, правилам и режиму, но при этом не проводит в саду весь день.
Огромный плюс — детей там не кормят откладывает вопрос и проблему питания в саду.
3️⃣ Болезни — это норма!
За это время Агата пропустила около 1,5 недель по болезни.
И нет это не случайность.
Это яркий пример: иммунитет ребёнка — это не «повезло или не повезло», это питание, сон, прогулки, режим, физическая активность и грамотная поддержка организма.
О подготовке к садику, адаптации и что делать с едой с приходом сада подробно рассказывала на эфире про садик (шапка профиля)
__
В два года детям действительно становятся нужны другие дети. За это время я видела не только то, как растёт Агата, но и как она учится дружить, ждёт встречи с детьми, начинает взаимодействовать,
Поэтому по итогу я очень довольна, что отдала ее именно в том возрасте, в котором отдала (это кстати было в 1.9)
✅ Больше о здоровье детей и сбалансированном питании⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#материнство #здоровьедетей #садик #дети
В сторис сегодня показала очень важный момент про детское питание.
И именно из таких моментов потом часто и формируется «мой ребёнок ничего не ест кроме бананов, макарон и булочек».
После садика Агата была уставшая, капризная и просила только банан и грушу.
От нормальной еды отказывалась.
И вот тут очень важно понимать одну вещь:
☝️ За структуру питания отвечает родитель.
☝️ За то, есть или не есть — ребёнок.
На обед у нас были котлета и рис.
Я спокойно сказала:
«На обед у нас котлета и рис. Если не хочешь — не ешь».
Без уговоров.
Без «ну хоть ложечку».
Без «ладно, держи банан».
Она продолжала просить только фрукты.
Я ответила:
«Хорошо, тогда пойдём спать».
Мы пошли спать. Уснуть она не смогла, потому что была голодная.
Через время она сама сказала:
«Хорошо, хочу котлету».
Мы вернулись на кухню.
Она съела котлету и рис. Потом попросила бруснику на десерт. Потом ещё одну котлету.
И это очень показательно.
Потому что если бы я сразу дала банан и грушу, мозг ребёнка зафиксировал бы схему:
плохо себя чувствую → отказываюсь от обычной еды → получаю быстрые сладкие углеводы.
А мозг человека эволюционно ВСЕГДА будет выбирать простую быструю энергию.
Особенно в усталости, стрессе, перегрузе.
И если этот паттерн закрепляется регулярно, ребёнок постепенно начинает:
— всё хуже есть обычную еду,
— сильнее требовать «быстрое вкусное»,
— истерить ярче, потому что раньше это срабатывало.
Именно так часто и начинается путь к избирательному питанию и «малоежкам».
❗️Это не значит, что фрукты плохие.
Не значит, что ребёнка нужно морить голодом.
Не значит, что нельзя давать банан.
Речь про другое.
Про устойчивую структуру и спокойные границы.
Ребёнку психологически намного безопаснее, когда взрослый выдерживает рамку и не начинает хаотично менять правила под каждую эмоцию и истерику.
И да, это сложно. Особенно когда ребёнок ноет, устал и просит «ну только банан».
Но именно в такие моменты и формируется пищевое поведение на годы вперёд.
Больше о том, как не вырастить ребёнка без «ест только макароны и бананы». Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#материнство #здоровьедетей #прикорм #рецептыдлядетей #дети
Я ЗА SPF для детей.Но не за «любого» SPF. Даже с пометкой «детский». Даже с пометкой рекомендовано педиатрами, аллергологами и тд (это вообще ничего не гарантирует)
Да, SPF бывают ОЧЕНЬ разными.
И да, некоторые популярные детские SPF я бы даже себе не намазала, не что ребёнку
1️⃣ старые химические SPF из масс-маркета:❌ Garnier ❌ Nivea ❌ «Моё солнышко»и многие похожие.
Почему?
— часть старых фильтров вызывает серьёзные вопросы по безопасности— многие фильтры обнаруживаются в крови после нанесения, влияют на ГОРМОНАЛЬНУЮ СИСТЕМУ — часто раздражают кожу и глаза— нередко дают сыпь и реакции, которые родители принимают за “аллергию на солнце”
+ часто! используются “с прошлого лета”…. Это усиливает негативный вред и риск «аллергии на солнцем
2️⃣ Для детей я рекомендую ТОЛЬКО минеральные SPF:✔️ Zinc Oxide✔️ Titanium Dioxide
Они работают по принципу зеркала на коже и никуда не проникают
Но тут важно сказать, что в SPF важен не только вид фильтров, но и общий состав. Часто вижу достаточно опасные консерванты, отдушки, эфирные масла не всегда высокого качества и много лишних ингредиентов, спирт в основе состава ..(условно считаются безопасными, но для ребенка у меня категоричная позиция, тем более что косметических средств с рождения полно, и все это — накопительное воздействие)
Из более адекватных вариантов мне нравятся:✔️ Hydra Barrier Sunscreen SPF50✔️ Smorodina SPF50
✔️ Siberina детский SPF✔️ Levrana SPF30/50
Но! даже хороший SPF НЕ делает солнце безопасным.
Самая важная защита летом:☀️ тень☀️ панама☀️ одежда☀️ SPF-купальники☀️ и только потом SPF
SPF — это лишь дополнительная защита, а до момента пока ребенок не бегает я бы вообще обходилась без нее
ps напомню что кроме нутрициологического образования, я также изучала косметическую химию и вела косметологические практику.
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#здоровьедетей #дети #материнство
Ребенок ест, и ест в принципе здоровые продукты, не фастфуд,
НО ест не под потребности, под нагрузки, скорость рост и тех продуктов, которые необходимы в первую очередь в рационе толком и нет
Частая проблема современных детей
И очень важно уметь заметить сигналы, которые могут казаться вообще не связаны. Поэтому мамы всегда обращайте внимание на :
Кожу, ногти, переломы, частоту инфекций, синяки под глазами, жалобы на живот и боли в ногах — все это звоночки одного организма. Все это связано
Подробнее об Индивидуальной консультации. Дети http://alisaklim.tilda.ws/childnutriton
Подробнее об Индивидуальной консультации. Взрослые http://alisaklim.tilda.ws
#материнство #здоровьедетей #дети #здоровье
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
Это одна из самых частых ошибок мышления :
❌ «Если ребёнок ест творог и сыр, с костями точно все хорошо… »
Но, кость — это НЕ просто кальций, не просто творог в тарелке
Для нормального формирования костей ребёнку нужны:
▫️белок
▫️магний
▫️витамин D
▫️K2
▫️фосфор
▫️коллаген
▫️цинк и другие микроэлементы
▫️движение
▫️нагрузка на мышцы и кости
▫️нормальное восстановление
Ребёнок может:
— есть молочку каждый день
— иметь «нормальный» кальций в анализах
— выглядеть активным
Но при этом:
— плохо восстанавливаться
— жаловаться на боли в ногах
— иметь заеды, шелушение кожи
— сталкиваться с переломами буквально «на ровном месте»
Кальций из еды ≠ автоматически крепкая кость ☝️
Организм ребёнка — это не один продукт и не один анализ.
Это всегда пазл из питания, усвоения, дефицитов, нагрузки и восстановления.
Поэтому в блоге я много рассказываю:
— как на самом деле формируются дефициты у современных детей
— почему «нормально ест» ≠ получает всё необходимое
— как выглядит адекватный детский рацион без крайностей
— как связаны пищевое поведение, ЖКТ, дефициты и развитие ребёнка
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#здоровьедетей #материнство #дети
Утром ребёнок выходит из ночного голодания. 10–12 часов он ничего не ел. Его организму утром нужна нормальная энергия и питание для мозга, нервной системы, концентрации, стабильного аппетита и настроения.
А когда на завтрак у ребёнка только манная/овсяная/ячневая и любая каша, хлопья, блинчики , сладкая выпечка, просто фрукты, дальше следует ⤵️ мам, хочу есть —уже через час вечные перекусы тягу к сладкому «не могу накормить, нормальную еду не ест» капризы и истерики ощущение, что ребёнок вообще не насыщается
Потому что основа завтрака должна давать ребёнку питание, а не только быстрый сахар.
ФОРМУЛА СБАЛАНСИРОВАННОГО ЗАВТРАКА
теплая вода после сна для запуска желчеоттока белок — яйца, птица, рыба, креветки, творог жиры — авокадо, масло, сыр нормальные сложные углеводы — крупы, каша долгой варки, цельнозерновой хлеб
Именно такой завтрак даёт более стабильного, сытого ребёнка без постоянного кусочничества.
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#рецептыдлядетей #здоровьедетей #материнство #прикорм #дети
Добавляйте овощи туда, где ребёнку УЖЕ вкусно
— в фарш
— в котлеты
— в омлет
— в несладкие вафли и оладьи
— в соусы
Многие дети гораздо легче едят овощи именно в привычной текстуре.
Используйте соусы
Например:
тёртый отжатый огурец + греческий йогурт + зелень + немного чеснока/специй.
С соусами овощи и мясо дети часто едят заметно лучше.
Сушёные травы тоже считаются
Укроп, петрушка, базилик, орегано — это тоже способ расширять вкусовой опыт ребёнка.
Не ждите любви к овощам с первого раза
Иногда ребёнку нужно 10–15 спокойных контактов с продуктом, прежде чем он начнёт его есть.
Это нормально.
Овощи вкуснее с жирами
Оливковое масло, сливочное масло, соусы, немного сыра, йогурт.
Многие овощи без жиров и специй взрослым кажутся невкусными. Детям тем более.
Не заставляйте
Давление вокруг еды почти всегда ухудшает ситуацию.
Работает пример родителей
Если родители сами едят зелень и овощи спокойно и регулярно, ребёнок это считывает.
Не делайте сладкое наградой за овощи
Иначе формируется установка:
«овощи = обязанность, десерт = нормальная вкусная еда…»
Ребёнок может не любить конкретную текстуру, температуру или подачу.
Не ест брокколи в варёном виде — может есть её в вафлях, супе или в виде моего фирменного брокколи блина с ягодами и кокосовым урбечем:)
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#здоровьедетей #рецептыдлядетей #дети #здороваясемья
Ферритин из 30 мкг/л в 2023 ➡️ в 71.4 в 2026
После беременности.
После родов.
После 20 месяцев ГВ.
И это БЕЗ добавок железа.
А вот что я делаю, чтобы иметь такой ферритин
1️⃣ Субпродукты 2-3 приема пищи в неделю: печень, сердечки, говяжий язык. Секрет в том, что я действительно обалденный вкусно их готовлю :)
Мой фирменный паштет уже есть на странице ❤️
Скоро выложу котлетки из сердечек.
Остальное — в проекте МЕНЮ и будущей книге рецептов.
2️⃣ Сочетания‼️‼️‼️
Есть субпродукты недостаточно, нужно еще уметь их сочетать иначе процент усвоения железа сильно снижается
Плохие сочетания: молочка, вкл сметану , кофе, чай
Хорошие: квашенная капуста, клюква, черная смородина, болгарский перец, базилик
3️⃣ Состояние ЖКТ.
Если:
— снижена кислотность желудка
— проблемы с желчным
— воспалён кишечник
— постоянное вздутие
то можно есть «идеально» и не получать результат.
Это к вопросу: «питание не работает»
Работает
Если оно:
✔️системное ✔️соответствует потребностям организма ✔️ организм способен это усвоить.
Больше о здоровье всей семьи в условиях городской жизни. Блог опытного нутрициолога и мамы с адекватным подходом
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#материнство #декрет #беременность #здоровье
Меня как маму, нутрициолога и специалиста по детскому здоровью и питанию это ой как печалит :(
Самое частое после бассейна, что получает ребенок, не еда, а быстрый углеводный удар: паучи, печенье, кукурузные палочки, фрутоняня, сок.
И да, это быстро и удобно.
И да, все дети это готовы есть
Но! после бассейна ребёнок реально голоден. Ему нужно поесть, восстановить энергию, поддержать мышцы, а не «перехватить» лишь бы что.
Сладкие перекусы дают короткую энергию и, быстры откат: через полчаса снова голод, капризы, отказ от полноценного обеда-ужина и поиск ещё сладкого.
Картина: «не хочу ужин», отказ от мяса и овощей, выбор только простого и сладкого, объяснима. Но конечно не всем очевидна связь (для этого и пишу этот пост!)
После бассейна организму нужно восстановление ‼️
И если уж бассейн для здорового развития, то и то что после него не менее важно
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведении. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#материнство #здоровьедетей #дети #здоровоеразвитие
Коротко о том, что ест Агата в свои 2,2 годика ️
99% тарелок без глютена
Молочка (а точнее кисло молочка) раза 3-4 в неделю есть, но на видео не попала. Не увлекаюсь, держу под контролем ее.
100% тарелок пока без сахара.
Как вам?
И да, я обещала выкладывать рецепты чаще так что пишите в комментариях, если хочется подробный рецепт чего-то из видео. Перед этим не забудьте :)
Больше о здоровье детей, аппетите и пищевом поведение. Блог опытного нутрициолога с мягким адекватным подходом ⤵️
✅ @alisa__klim нельзяграм
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#здоровьедетей #рецептыдлядетей #дети #материнство
Индейка в томатно-умами соусе + гречневые спагетти
Рецепт от нутрициолога и специалиста по здоровому питанию
индейка (азу) — 500 г
кокосовые аминокислоты — 2 ст. л. Более здоровый и щадящий аналог соевого соуса. Без глютена, сои, меньше соли. Купить можно на маркетплейсе.
протертые томаты — 120–150 мл
лук — 1 маленький
морковь — 1 небольшая (мелко натереть)
гхи или оливковое масло — 1 ст. л.
вода/бульон — 50–100 мл
куркума, паприка — по щепотке
соль — по вкусу
На гхи прогреть лук и морковь (без зажарки)
Добавить индейку, обжарить 2–3 минуты.
Влить аминокислоты + протертые томаты + специи + немного воды.
Тушить под крышкой ~20 минут до мягкости.
В конце — кусочек сливочного масла для вкуса (если у вас нет проблем с лишним весом ☺️)
Гарнир:
гречневые макарошки отварить 6–8 минут, не переваривать.
Подавать с миксом зелени. Малышам с брокколи
Для малышей рецепт подходит, но не базовые. Для разнообразия допустим после года.
Обязательно попробуйте и делитесь потом
@alisa__klim нельзяграм— больше здоровых и аппетитных идей, чем кормить ребенка и всю семью. подпишись чтобы вытащить рацион из скуки ✅
А также в соц сетях:
Телегам — https://t.me/klim_alisa
Вк — https://vk.ru/klim_alisa
Макс — https://max.ru/join/LOQNob02IsasbeozHlGKd5oVIFU9Opk1p_SEfS8F2Xg
#здоровьедетей #длямамвдекрете #дети #зожрецепты