Нутрициолог Алиса Климова
Иконка канала Нутрициолог Алиса Климова

Нутрициолог Алиса Климова

2 подписчика

18
просмотров
9 идей к НГ, что дарить кроме конфект, кофе и чая на разный бюджет и кошелек ⠀ Вводные: я за то, чтобы ✔️ даже символические подарки были качественными, с хорошими составами ✔️пусть подарок будет меньше, но качественным ✔️дарить то, что обычно себе человек не покупает — не знает о таком/дороговато/забывает ⠀ И да, я ПРОТИВ того, чтобы заранее устанавливать границы и обрезаться все вариантов подарков кроме кофе-алко-конфеты, потому что .... ВРЯД ЛИ ОЦЕНЯТ даже таким, далеко не ЗОЖникам, можно подарить интересный подарок, который будет просто вкусным! ⠀ например, баночка МАСЛА ГХИ - ммм, это такая вкуснятина! качественное, не просто так дороже масла сливочного. Оно и на вкус отличается, намного богаче и нежнее вкус. ps буду указывать для примера бренды, которые беру сама АТМАН ⠀ баночка или набор КАЧЕСТВЕННЫХ сыродавленных масел — особенно тыквенное, масло черного тмина (специфическое - но для поддержки иммунитета огонь! всем зимой пригодится), оливковкое. Грядка Поле Trawa ⠀ баночка качественной ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ — цена как крыло самолета, на любителя, но для многих настоящее лакомство, которое позволяют себе редко ⠀ набор орехов - сушенный, без соли и глазури Макадамия - безумно вкусные и дорогие, мало кто позволяет их себе, а лакомтсво отменное Но, подойдут и другие ⠀ урбеч - кокосовый база, тыквенный/кунжутный - много пользы, но на любителя, миндальный - самый нежный вкус Грядка Поле - самый топ Благоешка, Эколакомство ⠀ Настоящее КАКАО Атман, Trawa, Медведь и слон ⠀ Специи — вы знаете, как я их люблю и как часто использую Базово — корица Цейлонская, куркума с высоким содержанием куркумина, настоящая ваниль Розовая гималайская соль Из интересного - Асафетида, Масала (смесь), сумах Атман, Медведь и слон, Золото Индии ⠀ Травяной чай — но не пакетики с пылью а уникальные сборы экологически чистых трав Мой фаворит в эти вечера - Шурале (Грядка Поле) с пихтой, сосновыми почками и шишками Из полезных и необычных вариантов - Чайгочай (из берёзового гриба чаги), Тминный чай Атман, Грядка Поле ⠀ Пасты суперфуды OlgaZinger не панацея, но вкусный и полезный подарок ⠀ Хотели бы сами получить что-то из этого? Делитесь в комментариях Больше о здоровье детей и их матерей в блоге @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #чтоподарить #новыйгод #идеиподарковнановыйгод #2026 #рецептыдлямалышей #нг
18
просмотров
Главная задача — дать телу материал для ремонта. 1️⃣ ПИТАНИЕ — БАЗА! Для взрослых и детей логика одна. ⠀ Белок в каждый приём пищи Мясо/птица/рыба/субпродукты, яйца, творог, йогурт без добавок, сыр (не делать молочку единственным белком). Костный бульон отлично. Без белка кость просто не из чего строить. ⠀ Жиры Нужны для усвоения жирорастворимых витаминов и нормального включения кальция. Сливочное, гхи, топленое, жирная рыба, желтки. ⠀ Витамин С (овощи/ягоды/фрукты) Брокколи, цветная капуста, перец, шиповник, смородина, киви, цитрусовые, тёмная зелень, стручковая фасоль. Это сборка коллагена — каркаса кости, хрящей и связок + снижение воспаления. ⠀ Что тормозит срастание: Сахарные перекусы, алкоголь, обезжиренное питание и любые «диеты». ⠀ 2️⃣ ДОБАВКИ — ПОМОЩНИКИ Ориентировочные дозировки, учитывайте свои особенности. ⠀ ▪️ D3 + K2 D3: 2000–10000 МЕ/сут на период срастания. K2 (МК-7): 90–250 мкг. D3 помогает всасывать кальций, К2 направляет его в кость. ⠀ ▪️ КАЛЬЦИЙ (цитрат) Сначала еда (молочные, сыр, зелень, минералка). Добавка: 300–600 мг элементарного кальция. Без D3, K2 и магния эффект слабее. ⠀ ▪️ МАГНИЙ (цитрат/малат/глицинат) 300–400 мг/сут или Донат. Поддерживает работу D, тонус мышц и нервную систему. ⠀ ▪️ ВИТАМИН С (аскорбат) 500 мг 1–3 раза в день. Ключевой фактор в синтезе коллагена — влияет на прочность кости и тканей. ⠀ ▪️ КРЕМНИЙ Участвует в формировании коллагенового «каркаса» и минеральной плотности. Кремниевая минералка (Сулинка) или ортокремниевая кислота — курсом. ⠀ ▪️ ЦИНК (цитрат/глицинат/пиколинат) 15–25 мг/сут курсом 4–8 недель, строго после еды. Нужен для заживления тканей и контроля воспаления. ⠀ ▪️ ОМЕГА-3 1–2 г EPA+DHA/сут. Снижает воспаление, улучшает состояние клеточных мембран. Только качественную. Гайд в шапке профиля. ⠀ 2️⃣.0️⃣ ДЕТЯМ — та же логика, другие дозы: • D3 + K2; • кальций-магний в жидких цитратных формах; • витамин С (аскорбат) 50–250 мг/сут; • цинк 3–5 мг у малышей, 5–10 мг у детей старше — курсом; • Омега-3, хранить в холодильнике. ⠀ Важно‼️без достаточного белка ни кальций, ни D3+K2, ни любые комплексы не будут работать. Питание — база. Добавки — поддержка. ⠀ Сохраняйте на всякий случай ❤️ Больше о здоровье детей и их матерей в блоге @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
27
просмотров
Малоежка — это не капризы, не характер и не наследственность ‼️ Малоежка - это не просто сложно накормить и нужно лишь подождать Почему просто ждать это плохая стратегия, что происходит ⬇️ 1️⃣ Неполноценное питание — не просто «кушает мало», это недополучение строительного материала. Организм растёт быстрее всего именно сейчас. Если не хватает белка, жиров, минералов — тело работает на экономии. 2️⃣ Мозг растёт только из того, что получил. Жиры, холин, железо, цинк — это основа для мышления, памяти, внимания, способности учиться. Когда еды не хватает, мозгу просто нечем “строить” эти функции. В итоге он работает не на тот уровень, на который способен ребёнок. 3️⃣ Иммунитет строится каждый день. Недостаток еды → слабые иммунные клетки → больше простуд, дольше восстановление. 4️⃣ Поведение и настроение тоже зависят от еды. Если не хватает энергии и белка — растёт капризность, истеричность, уходит сон. Это не характер, это нехватка элементов для нервной системы. 5️⃣ ЖКТ Он созревает от еды, разнообразных текстур и клетчатки. Если ребёнок избегает еды → формируются запоры, слабое пищеварение, избирательность усиливается. 6️⃣ Перерастёт⁉️ — нет. Пищевое поведение закрепляется. Догонялки с ложкой, отвлечения мультиками, постоянные углеводы — становятся стилем питания. Чем старше ребёнок, тем труднее менять. И вам сложнее с каждым днем - «Как же тебя накормить...». Добавляется стресс, нервы и много тревоги Дети правда разные. Но биология у всех одинаковая. Гены дают потенциал. Питание — реализует его или блокирует. Цель — не напугать. Цель — дать вам понимание: если вы считали, что ребёнок «таким родился» или что «мы тоже плохо ели — значит это наследственность», это не так Малоежками не рождаются. И это не про характер… Пищевое поведение формируется средой и привычками — чаще всего по незнанию, без плохих намерений. И его можно изменить. Не ждать, а разбираться — вот что действительно работает. С чего начать? В блоге нутрициолога @alisa__klim инстаграм и @klim_alisa телеграм я регулярно разбираю, что реально влияет на аппетит, пищевое поведение и развитие детей. __ #материнство #здоровьедетей #декрет #прикорм #рецептыдлядетей #малоежка #
21
просмотр
✅ Фрукты - только после контакта с основной тарелкой ✅ Грудь и смесь - лишь по требованию ✅ Можно подсаливать, добавлять сыр ✅ При необходимости - перекусы ✅ Меньше ограничений по продуктам и можно Главное изменение — переход от «знакомства с миром продуктов» к «научиться есть и делать это по структуре: 3 прием + перекусы по необходимости. Полноценные перекусы. Не фруктовый сок Что требуется от родителей: - наполнять тарелку без упора на углеводы (каши, макароны), молочные и сладкие вкусы - не давать/не отвлекать мультиками, а давать ребенку самому решать, что из предложенного и как он съест - поддерживать его автономию и не закладывать основа для малоежки/избирательного едока Это не гены Это результат ошибок прикорма Больше о прикорме О питание и здоровье детей и их матерей О том, как исправлять уже совершенны ошибки в блоге нутрициолога @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #здоровьедетей #декрет #беременность #прикорм #рецептыдлямалышей #блв #самоприкорм
18
просмотров
Хотите также ⤵️ Блог гуру о здоровом прикорме, поддерживающем развитие и здоровое ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ нутрициолога @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
19
просмотров
Банан, печенье, хлебцы, сладкий йогурт, булочка, кукурузные палочки - ПЛОХИЕ ВАРИАНТЫ для перекуса. Особенно плохие ДЛЯ ДЕТЕЙ Почему?? Они дают один эффект ⤵️ резкий подъём сахара → потом резкое падение. У ребёнка это выглядит как внезапный голод, истерики, «хочу ещё и еще», усталость, и.. часто! скатывание в желание есть только простые/сладкие вкусы. Проблема не в углеводах, а в том, что они идут одни. Быстрые углеводы без белка, жира и клетчатки вызывают сахарные качели и тягу к сладкому. Так формируется привычка искать быстрый вкус, а не нормальную еду. Действительно здоровый перекус — сочетание: белок + жир + клетчатка = медленная энергия и нормальное насыщение. И фрукты — только лишь часть таких перекусов. А не сами по себе. Попонятнее и с конкретными примерами? • яйцо + огурец/авокадо • хумус + палочки огурца/моркови • йогурт без сахара + паста + ягоды • сыр + груша • котлета + батат И да, если ребёнок просит перекусы постоянно — это звоночек. Что-то в питании идет не так Перекус — полноценная часть рациона. Если он собран неправильно, он сбивает аппетит и делает питание хаотичным. Больше о здоровье детей и их матерей в блоге @alisa__klim Инстраграм и @klim_alisa телеграм #декрет #материнство #здоровьедетей #рецептыдлядетей #садик
19
просмотров
Когда мы начали готовиться к садику, я опиралась на две вещи: свой опыт мамы и свою профессиональную практику с другими детьми. Не на «лайфхаки», а на физиологию, ритмы, микробиоту и стресс-ответ нервной системы. Вот как это было у нас ⤵️ 1️⃣ Добавки — в ежедневном приеме у Агаты уже были магний, витамин С, пробиотики, омега На период садика я добавила только то, что реально помогает адаптации: — колострум, — поддержку микробиома, — тёплую еду с жирами и горечами для желчного. Это не «укрепление иммунитета», а ресурс для систем, которые первыми реагируют на стресс. 2️⃣ Режим — подготовка заранее. Постепенно сдвинула подъёмы, выровняла вечер, убрала лишнее возбуждение перед сном. Биоритмы — фундамент адаптации, и лучше подстроить их до старта. 3️⃣ Удержание ритуалов. Утренний контакт, спокойный вечер, ванна, тёплая еда. Стабильные точки снижают тревожность и дают опору, когда вокруг много нового. 4️⃣ Разговоры каждый день, за месяц. Короткие, честные, спокойные. Рассказывала, как устроен день, кто там есть, зачем дети ходят в сад. И я «продавала» ей садик: показывала, что там может быть интересного. Предсказуемость снижает стресс-ответ — это один из самых сильных инструментов. 5️⃣ «Карманная связь». Каштанчик в кармане и наш «поцелуй в ладошку». Простые, но рабочие способы снизить тревогу разлуки. 6️⃣ Питание как база. Регулярная тёплая еда, белок, жиры, клетчатка, минимум сладкого. Это держит энергию и помогает микробиоте справляться с новой средой. ИТОГО Цель — не “избежать болезней”, а войти в новые условия с ресурсом. Подробнее, как подготовить иммунитет, ЖКТ и нервную систему к садику, я рассказывала на эфире - http://alisaklim.tilda.ws/sadik #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #садик #адаптация
20
просмотров
Сегодня Агате 1,9. И сегодня она впервые пошла в садик. Для нас это большой момент . Я много с ней говорила и обсуждала садик — простыми словами, миллион раз повторяя одно и то же. И меня правда радует, что это происходит сейчас, когда она уже может в какой-то мере понять: что садик - это много игрушек, детки (а общаться она любит), что мамы там не будет, но будет замечательная воспитательница и детки, что её обязательно заберут и после будет много обнимашек и поцелуев. Два месяца назад я не могла представить, что такой разговор вообще возможен. На видео — кусочек наших домашних «подготовительных» диалогов. ps Готовила конечно не только психологически. О подготовке тела: иммунитет, нервная система, базовая устойчивость к новой среде, рассказывала подробно в эфире о подготовке к садику — он в шапке профиля @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim__alisa #материнство #декрет #здоровьедетей #садик
31
просмотр
По мне - так все очевидно Правильный ответ тут - @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет
18
просмотров
Почему и как это работает «Смотри, как ест Вася/Петя» Вызывает сравнение и стыд. Ребёнок перестаёт слышать себя и ориентируется на внешнюю оценку. «Ну съешь ещё ложечку, мама же так старалась» Еда превращается в обязанность. Связка: ем не по голоду, а чтобы оправдать ожидания взрослого. «Хочешь конфетку — поешь суп» Создаёт модель: сладкое — награда, еда — условие. Позже это преобразуется в эмоциональное переедание. «Это очень полезно, ешь!» Полезность не повышает аппетит. Сообщение: твои вкусы не важны. Появляется сопротивление к условно полезной еде «Давай за маму/папу» Ребёнок учится есть ради чужих эмоций. Сигналы голода и сытости обесцениваются. «Ты опять ничего не съел!» Формирует образ “со мной что-то не так”. Развивает тревожное отношение к еде и отказам. Большинство проблем с аппетитом возникают не из-за продуктов. Они возникают из-за слов взрослых — за столом, при прикорме, при ужине, при кормлении «что приготовить ребёнку». Больше о прикорме, здоровье детей и их матерей в блоге нутрициолога @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
19
просмотров
РЕБЕНОК КУСАЕТСЯ… Неужели глисты? Этот миф живёт десятилетиями: если ребёнок кусается — значит, паразиты. Откуда? Паразиты действительно добавляют раздражительности и агрессивности. Но на деле кусание — не диагноз, а часть развития нервной системы. До 2-3 лет дети проживают сенсорную фазу: пробуют всё телом, ртом, руками. Так они исследуют границы, снимают напряжение, выражают эмоции, которые ещё не умеют назвать словами. Это ЭМОЦИОНАЛЬНАЯ РАЗРЯДКА, а не признак паразитоза‼️ Да, паразиты могут вызывать раздражительность, нарушение сна, слабый аппетит, но кусание само по себе НЕ СИМПТОМ. Что делать родителям: Остановить спокойно, без злости. Больно. Кусаться нельзя. Так больно, давай покажу как по другому Показать альтернативу: поцелуй, погладить, крепко, но мягко обнять. Ребёнку нужно не запрет, а замена действия. Телесная разрядка: игры с давлением («пирожок» — заворачиваете в одеяло и слегка прижимаете), массаж ладошек и стоп, качели, борьба на кровати. Чем больше телесного контакта — тем меньше кусаний. Проговаривать чувства: «Ты злишься», «Ты так радуешься» — помогает осознать эмоцию до действия. Со временем появится пауза между чувством и импульсом. Не усиливать вину: После укуса не «Ты плохая», а «Ты злишься, но кусаться нельзя. Давай подуем, чтобы успокоиться». Если ребёнок кусается, это не «плохое поведение», а сигнал: «Мне трудно справиться с чувствами». Помочь, а не наказать☝️ ps или зубы, но там ситуация проходит быстрее :) Больше о здоровье детей и их матерей в блоге @alisa__klim инста и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
23
просмотра
Навык, от которого зависит не только еда, но и прикус, а ещё и речь…. НАВЫК ЖЕВАНИЯ! До года у ребёнка работает рвотный рефлекс — природный защитник от удушья. Он выталкивает кусочек, если тот слишком большой, и даёт малышу безопасно учиться жевать. После года этот рефлекс УГАСАЕТ!!!. И если в этот период ребёнок ел только пюре, тело просто не научилось, как работать с кусочками. Отсюда — страх жевания, комки во рту, выбор только мягкой пищи и, нередко, задержка речи. Поэтому кусочки — не риск, а тренировка безопасности. Идеально начинать их в 8–10 месяцев, когда малыш уже уверенно сидит и тянется за едой сам. Пусть учится не только глотать, но и жевать, чувствовать, управлять языком. Потому что потом — это окно развития уже не повторится. Больше о прикорме, здоровье детей и их матерей в блоге нутрициолога - @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
16
просмотров
Одна из самых недооценённых, но самых полезных каш для ребёнка — пшённая. Не “пустые углеводы”, а полноценная еда, которая даёт энергию, питает мозг и помогает стулу быть ежедневным. Пшено содержит магний, марганец, фосфор, кремний, железо, а также витамины группы B (особенно B1, B2, B6) — всё, что поддерживает нервную систему, мышцы и костную ткань ребёнка. Белка — около 11%, с хорошим аминокислотным профилем, а глютена мало, поэтому пшёнка легко усваивается и часто используется при восстановлении ЖКТ и после вирусов. Если варите на кокосовом молоке (с хорошим составом!) — добавляете полезные жиры для желчного оттока, мозга и гормонального баланса. Если готовите на воде — просто добавьте ложку гхи или сливочного масла. Жиры — ключ к усвоению жирорастворимых витаминов и стабильному аппетиту. Идеальное сочетание — пшёнка с тыквой. Тыква — это мягкая клетчатка, каротиноиды и калий, поддерживающие кишечник, желчный и регулярный стул. Вместе с пшеном они образуют физиологичную, питательную и нежную еду, которую дети едят с удовольствием. ✨ Сладковатый вкус и солнечный цвет делают такую кашу идеальной осенней едой — тёплой, комфортной, богатой нутриентами и приятной даже для малышей, которые «не любят каши». Подходит детям с года. Особенно полезна при вялом желчном, низком аппетите и после болезней. Больше о здоровье детей и их матерей в блоге @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
19
просмотров
Почему ⤵️ Кажется, безобидно. Но на деле ребёнок перестаёт чувствовать голод и насыщение, ест «за настроение» или чтобы не обидеть взрослого. Это и есть начало искажённого пищевого поведения — когда еда перестаёт быть про тело, а становится про эмоции и контроль. Здоровое поведение формируется не через «докорми» и «за маму», а через доверие к телу ребёнка, свободу выбора и пример родителей, которые едят с удовольствием, а не с чувством вины. Больше о здоровье детей и их матерей, больше об аппетите и питании детей в блоге @alisa__klim инстаграм и @klim_alisa телеграм
17
просмотров
От мамы и нутрициолога Без сиропов и клизм. Просто еда, которая работает. Баланс белков, жиров и клетчатки — чтобы ребёнок ел с аппетитом, а кишечник работал сам. ЗАВТРАК Амарантовая или гречневая каша + чернослив + гхи + ½ яйца + тёртое яблоко/груша. Белок, магний, сорбит, жиры — питание, желчегонный эффект и мягкая моторика. ОБЕД Крем-суп (тыква, морковь, цветная капуста, оливковое масло) + индейка или рыба + гречка/киноа. Пектины и белок увлажняют кишечник, стабилизируют сахар, поддерживают слизистую. ПЕРЕКУС Йогурт / кефир / кокосовый йогурт + ложка пюре из груши или чернослива + немного разбухших чиа. увлажняет кишечник, восстанавливает микробиоту и делает стул мягким, не раздражая слизистую. УЖИН Овощное рагу (кабачок, брокколи, свёкла, тыква) или просто салат из свеклы + рыба + ложка масла. Омега-3 и клетчатка — вечерняя поддержка моторики и утренний стул без спазмов. ВОДА Тёплая утром (50–70 мл натощак), днём — по глотку между приёмами. Вода именно теплая ! ИТОГО: Белок, жиры и клетчатка на каждом приёме. Никаких сахарных качелей — только стабильность и естественный ритм. Сохраняйте, чтобы не паниковать при запорах — а просто знать, что готовить. Больше о здоровье детей и их матерей в блоге @alisa__klim иснтаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
16
просмотров
Ферритин 90+ без добавок. Реально? Да. После родов мой ферритин вырос до исторического максимума 91,5 !!! и это БЕЗ ДОБАВОК !!! И вот, что я для этого делала⤵️ ✔️ еженедельно ела печень, мясо, яйца, рыба, субпродукты, бульоны. А последнее время субпродукты я ела значительно чаще рекомендаванного количества (около 3-4 приемов пищи в неделю) ✔️ в рационе РЕГУЛЯРНО присутствовали продукты с растительным железом — чечевица, гречка, зелень. Кто в проекте МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА И СЕМЬИ знает, что они в рационе у меня регулярны. Как и субпродукты. ✔️ и главное!! правильные сочетания: ДА - специи, ягоды, лимонный сок, которые усиливают усвоение железа и работают в синергии. НЕТ - кофе, молочные продукты вместе с красным мясом и печенью. Добавки были, но не добавки железа: витамины группы B, селен, медь (пью их исходя из собственных дефицитов и работы организма, а не именно для ферритина) Без чудес. Просто здоровое состояние ЖКТ и пищеварения (= способность это переварить и усвоить) + регулярно в рационе РАЗНЫЕ источники железа + поддержка его усвоения + отсутствие факторов, это усвоение блокирующих (кофе например вместе с обедом) ⚠️ Важно: не каждый высокий ферритин — это хорошо. Но вкупе с другими анализами видно — у меня он именно наеденный, а не воспалительный. Это рабочие запасы, а не реакция на стресс или воспаление. Больше о здоровье матерей, адекватном подходе к питанию — в блоге нутрициолога @alisa__klim #материнство #беременность #декрет #здоровьедетей #рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #прикорм
26
просмотров
Пищевое поведение не возникает неожиданно в 2-3, оно формируется с первой ложки! Про адекватный, комфортный прикорм, про рецепты и реальные тарелки, когда мама нутрициолог в блоге @alisa__klim инстаграм и телеграм @klim_alisa #материнство #здоровьедетей #декрет #прикорм