Срезка Молдовы и Морозовского чёрного на вино - завершение виноградного сезона 202639просмотров9 дней назад
Дробный перегон яблочного спирта-сырца из концентрата Джемка. Разбавление и внесение дубовой щепы35просмотров11 дней назад
Гоню чачу из мезги красноягодных сортов винограда и сахара на ПВК Гамбринус на спирт-сырец43просмотра13 дней назад
Самогон из настоек: разбавление водой, смягчение декстрозой, фильтрация и добавление дубовой щепы21просмотр24 дня назад
Перегон на спирт неудачных настоек: из черноплодки, малиновки и айвовки. Получится или нет?26просмотров25 дней назад
Продолжаю делать вино из красноягодных сортов винограда трёх купажей. Ставлю чачу на мезге с сахаром33просмотрамесяц назад
Перегон "царской" чачи на спирт-сырец на пвк Гамбринус. Слив белого вина с дрожжевого осадка55просмотровмесяц назад
Срезка Саперави и Красностопа. Переработка с помощью дробилки с гребнеотделителем. Начало мацерации37просмотровмесяц назад
Первый перегон чачи из мезги белоягодных сортов винограда на спирт-сырец на пвк Гамбринус41просмотрмесяц назад
Мои технические сорта винограда. Срезка мускатных и красноягодных гибридных форм на вино. 22.09.2681просмотрмесяц назад
Абрикосовка из концентрата Джемка "Абрикос" с сахаром на дрожжах Мишка гонит с размахом18просмотров2 месяца назад
Отжим винного сусла после мацерации для дальнейшего тихого брожения. Мезга с сахаром и водой на чачу46просмотров2 месяца назад
Срезка, переработка винограда сортов Буковинка, Галбена ноу, Блестящий для приготовления белого вина33просмотра2 месяца назад
Срезка и переработка Фронтиньяка, Маркетта, Регента, Каскада, Каберне кортис и Кишмиш Юпитер на вино31просмотр2 месяца назад
Извлечение винного сусла из белоягодных сортов с помощью пресса. Делаю чачу из мезги, воды и сахара73просмотра2 месяца назад
