Слабая ?закваска: как понять? Признаки того, что с вашей закваской проблемы1,88 тыс.просмотров3 года назад
Низкий, ?плотный, тяжёлый, приземистый хлеб: О ДЕФЕКТАХ ХЛЕБА ПОДРОБНО!1,02 тыс.просмотров3 года назад
Грубый мякиш, ?резиновая корка, неравномерные поры: о дефектах хлеба на закваске603просмотра3 года назад
О ЗАКВАСКАХ ❄?И ХОЛОДИЛЬНИКЕ: как хранить? когда ставить в холодильник?3,09 тыс.просмотров3 года назад
