Бефстроганов с картофельным пюре

Бефстроганов - популярное блюдо русской кухни Ингредиенты: 🔹Мясо - 500 г 🔹Лук - 1 шт 🔹Мука - 1 ст/л 🔹Сметана - 150 г 🔹Томатная паста - 1 ч/л 🔹Соль, перец по вкусу 🔹Вода - 300 мл