Жареная скумбрия...🔥🐟😋

Мы привыкли есть эту рыбу в копченом виде, но и просто жареная она оооочень вкусная и сочная! Рыбка очень нежная, не сдавливайте ее, аккуратно разрезайте и маринуйте Маринад: Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Соль, паприка, прованские травы Нужна высокая температура, поэтому ставим 200* 10-15 минут. Если хотите, можно в процессе переворачивать) Я использовал аэрогриль, можно сделать в духовке или на костре на решетке 🔥 очень рекомендую!