Сырные шарики

Сырные шарики? Взбиваем 3 белка до пышной пены, добавляем муку 3 столовых ложки, и мнооооого сыра (250-300гр). Формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в масле 5-10 минут