Кофейный чизкейк ☕️🧀
Кофейный чизкейк ☕️🧀 Готовим изысканный десертный крем с текстурой нежного маскарпоне и бодрящим ароматом эспрессо в своей любимой кофеварке Demiand. Артикул на WB: #WW309247 Артикул на OZON: #3276905208 Состав: • Натуральный йогурт (густой) — 400–500 г • Крепкий эспрессо (из кофеварки Demiand) — 40 мл • Мёд или сироп — 1–2 ч. л. • Топпинги: соты мёда, орехи, тёмный шоколад ✅ Приготовление: Сначала приготовьте порцию насыщенного эспрессо в кофеварке Demiand и дайте ему полностью остыть. В глубокой миске смешайте йогурт с холодным кофе до получения красивого однородного бежевого цвета, добавьте мёд и тщательно перемешайте. Получившуюся смесь переложите в марлю, сложенную в 2–3 слоя, сформируйте плотный мешочек и подвесьте его над миской (или положите на сито) в холодильнике на 6–12 часов. За это время лишняя сыворотка стечёт, и вы получите густой, плотный крем-творог, который останется только переложить в тарелку и украсить сотами мёда, орехами и шоколадной стружкой.
Кофейный чизкейк ☕️🧀 Готовим изысканный десертный крем с текстурой нежного маскарпоне и бодрящим ароматом эспрессо в своей любимой кофеварке Demiand. Артикул на WB: #WW309247 Артикул на OZON: #3276905208 Состав: • Натуральный йогурт (густой) — 400–500 г • Крепкий эспрессо (из кофеварки Demiand) — 40 мл • Мёд или сироп — 1–2 ч. л. • Топпинги: соты мёда, орехи, тёмный шоколад ✅ Приготовление: Сначала приготовьте порцию насыщенного эспрессо в кофеварке Demiand и дайте ему полностью остыть. В глубокой миске смешайте йогурт с холодным кофе до получения красивого однородного бежевого цвета, добавьте мёд и тщательно перемешайте. Получившуюся смесь переложите в марлю, сложенную в 2–3 слоя, сформируйте плотный мешочек и подвесьте его над миской (или положите на сито) в холодильнике на 6–12 часов. За это время лишняя сыворотка стечёт, и вы получите густой, плотный крем-творог, который останется только переложить в тарелку и украсить сотами мёда, орехами и шоколадной стружкой.